Vijesti
EMRIĆ TRAŽI IZMJENE ZAKONA O SIPA-i: Ko su mogući nasljednici Ćuluma?
Prije 10 min0
Tijesto se iznimno lako priprema i ne zahtijeva korištenje ni kvasca niti jogurta.
Gastro
03. Feb. 2025 03. Feb. 2025
0
Lepinjice će biti gotove za 45 minuta i ovo je recept koji bi svakako trebali imati na svom repertoaru.
Sastojci:
180 gr oštrog pšeničnog brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 prstohvat soli
100 ml hladne vode
1 kašika maslinovog ulja
maslinovo ulje za pečenje
Priprema:
1. Zamijesite tijesto
U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Napravite udubinu na sredini pa ulijte hladnu vodu i maslinovo ulje. Miješajte pomoću drvene kuhače dok se smjesa ne počne povezivati, a zatim rukama. Prebacite na radnu površinu (dodatno brašno vam ne bi trebalo biti potrebno) i nekoliko puta preklopite kako biste stvorili kuglu tijesta. Vratite tijesto u zdjelu, pokrijte krpom i ostavite da se odmara 15 minuta.
2. Oblikujte lepinjice
Podijelite tijesto na 4 jednaka dijela i oblikujte u kuglice. Na sasvim lagano pobrašnjenoj površini, razvaljajte svaku kuglicu u krug promjera 18-19 cm. Pokušajte ne dodavati previše brašna jer bi to moglo lepinjice učiniti tvrdima.
3. Ispecite ih u tavi
Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Kada se tava dobro zagrije, kuhinjskim kistom je obilato premažite maslinovim uljem. Stavite prvu lepinjicu u tavu i pecite 1-2 minute. Na površini bi se trebali pojaviti mjehurići, a donja strana bi trebala biti zlatna s tamnijim smeđim mrljama. Pomoću lopatice izvadite lepinju iz posude te ponovno premažite površinu tave uljem. Vratite lepinjicu natrag u tavu i pecite drugu stranu 1-2 min. Kada je prva lepinjica gotova, zamotajte je u čistu kuhinjsku krpu kako bi ostala topla i mekana. Ponovite postupak s preostalim lepinjama.
4. Poslužite
Pečene lepinjice će ostati dobre 2-3 dana, ali ih je najbolje zagrijati na nekoliko sekundi u mikrovalnoj pećnici ili 5 do 10 minuta zamotane u aluminijskoj foliji u pećnici zagrijanoj na 180 stepeni.
Prijatno!:)
Vijesti
EMRIĆ TRAŽI IZMJENE ZAKONA O SIPA-i: Ko su mogući nasljednici Ćuluma?
Prije 10 min0
Regija
VUČIĆ BI DA PIŠE KNJIGU DOK MU ZEMLJA GORI: Oglasio se i UN, veliki sukob građana i policije (VIDEO)
Prije 22 min0
Sjećanje
AUTENTIČNI I RIJETKO VIĐENI SNIMCI: Prvi svjedoci genocida - sirovi glasovi istine dok je svijet još šutio (VIDEO)
Prije 32 min0
Ekonomija
IZNENAĐENJA ZA PRVIH 1.000 KUPACA: Sarajevo danas dobija prvu H&M prodavnicu
Prije 37 min0
Gastro
NAJUKUSNIJI KROMPIR IZ RERNE: Samo tri začina su dovoljna za potpuni gastro-užitak u svako doba dana
30. Jun. 20250
Gastro
NAPRAVITE LEDENE KOCKE: Za početak, mlijeko i četiri kašike šećera stavite na laganu vatru da zavrije, a dok se kuha...
01. Jul. 20250
Gastro
ZOVU JE KRALJICOM LJETA: Lubenica je niskokalorična vitaminska "bomba", a njene zdravstvene prednosti su brojne
30. Jun. 20250
Gastro
MIRIŠU NA DJETINJSTVO I BAKIN ZAGRLJAJ: Keksi mekani iznutra, hrskavi izvana
01. Jul. 20250
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.