Ako ste ljubitelji jednostavnih kolača koji se ne peku, svakako isprobajte ovaj čokoladni desert. Riječ je o kremastoj slastici za koju će vam biti potrebno pola sata pripreme.

Važno je samo da ga prije serviranja dobro ohladite kako bi se svi slojevi povezali.

Sastojci:

• 400 grama mljevenog keksa
• dvije kašike čokoladnog krema
• jedna ravna kašika kakaa
• 100 grama istopljenog maslaca
• 250 grama krem sira
• 50 grama šećera
• 550 mililitara mlijeka
• 60 grama instant pudinga od čokolade
• 60 grama instant pudinga od vanilije
• 250 mililitara vrhnja za šlag
• naribana čokolada

Priprema:

Najprije namastite kalup za pečenje. Možete koristiti kalup promjera između 22 i 25 centimetara. U većoj posudi spojite mljeveni keks, istopljen i maslac, kakao i krem od čokolade. Nakon što dobijete jednaku smjesu, utisnite ih u dno kalupa i stavite u frižider.

Nakon toga, mikserom umutite krem sir, dodajte šećer te 50 mililitara mlijeka pa ponovo umutite. U drugoj posudi mikserom mutite vrhnje za šlag te prašak pudinga od vanilije dok ne dobijete čvrstu kremu. Spojite kremu od sira sa kremom od pudinga i rasporedite po podlozi pa vratite u frižider.

Potom slijedi priprema čokoladne kreme. To ćete napraviti tako što ćete prema uputama umutiti puding s mlijekom (otprilike 500 mililitara mlijeka) pa premazati preko ohlađene kreme od vanilije i sira. Kolač na kraju pospite naribanom čokoladom i ostavite da se hladi u frižideru najmanje četiri sata.