Iako genetika igra ulogu, svi sagovornici su se složili da ishrana ima presudan značaj.

Ishrana snažno utiče na zdrav proces starenja. Hranjive materije koje unosimo podržavaju rad mozga, srca, kostiju i imuniteta.

Ono što jedemo danas - direktno utječe na to kako ćemo se osjećati sutra.

Kako starimo, prirodno gubimo mišićnu masu, pa je unos proteina sve važniji. Stručnjaci preporučuju da obroci sadrže više voća i povrća, jer to pomaže i tijelu i mozgu. Istraživanja pokazuju da stariji koji redovno jedu voće i povrće imaju značajno manji rizik od mentalnog opadanja.

Zdrava ishrana ne štiti samo pamćenje - ona jača kosti, mišiće, smanjuje rizik od padova, dijabetesa i visokog pritiska.

Ako postoji nešto što svi gerijatri izbjegavaju to su gazirani i zaslađeni napici (sokovi, energetska pića, ledeni čajevi, aromatizovane kafe...).

Oni ne pružaju nikakvu nutritivnu vrijednost, a podstiču upale, gojaznost, otpornost na insulin i propadanje zuba, upozoravaju.

Jedna limenka može sadržavati i do 39 grama šećera, što je znatno više od preporučene dnevne doze.