Prvi maj, odnosno praznik rada, tradicionalno se proslavlja u prirodi uz nezaobilazni roštilj sa prijateljima i porodicom. A kako bi vaše druženje na otvorenom proteklo što ukusnije, u nastavku donosimo recept za osvježavajuću salatu koja savršeno ide uz meso, a koju možete pripremiti unaprijed i ponijeti sa sobom.

Klasična coleslaw salata sa dodatkom jogurta i senfa pruža osvežavajući ukus koji savršeno ide uz roštilj. 

Sastojci:

• ½ glavice kupusa
• 3 mrkve
• 1 korijen celera
• 150 g majoneza
• 3 kašike vinskog sirćeta
• 1 kašika senfa
• 2 kašike jogurta
• 1 kašičica šećera
• So i biber po ukusu

Priprema:

• Naribajte ili isjeckajte na tanke trake kupus, mrkvu i celer.
• U zdjeli sjedinite majonez, sirće, senf, jogurt i šećer. Posolite i pobiberite po ukusu.
• Oko 10 minuta prije serviranja prelijte povrće pripremljenim prelivom i dobro izmješajte.

Ova verzija coleslaw salate je lagana i osvježavajuća – idealna za tople proljetne i ljetne dane, a budući da se može napraviti unaprijed,  praktičan je izbor za roštiljanje i druženja na otvorenom. Prijatno!