Voće koje kupujemo u supermarketima i na pijacama vrlo često je puno bakterija, pa se pobrinite da ga pre konzumiranja dobro operete.

Prije svega, prije nego što uzmete voće u ruke, operite ih. Nema smisla isprati voće ako ćete na njega ponovno prenositi bakterije sa ruku.

Sada na red dolazi samo pranje voća. Pod mlazom vode nježno istrljajte plodove, a možete se poslužiti i čistiom spužvom na koju nećete sipati deterdžent. Čak i narandže koje se gule treba isprati, jer rukama lako možete prenijeti prljavštinu s kore na pulpu koju jedete.

Jagode, maline, zrna grožđa i drugo sitno voće najteže je oprati jer zbog mekoće ne možemo lijepo da ga istrljamo rukama kao jabuku, breskvu i slično.

Alkoholni ocat je odličan za ubijanje svih štetnih mikroba na voću, piše 24sata.hr. Soda bikarbona je zbog svog sastava dobro sredstvo za izvlačenje štetnih toksina iz voća, što je potvrdila i nova studija Univerziteta u Massachusettsu.

Voće se prvo ostavi u octu dvadeset minuta. Nakon toga se može malo isprati i ostaviti u rastvoru sode bikarbone i vode bar pola sata, a zatim isprati čistom vodom.