Slobodna Bosna

JEDNO BRZO, UKUSNO I NE TAKO SKUPO JELO: Napravite rižoto od piletine i šampinjona po ovom receptu

Za početak, pileći file operite, dobro posušite i posolite i pobiberite sa svake strane.

  • Gastro

  • 21. Maj 2025  21. Maj 2025

  • 0

[{"img":"\/img\/vijesti\/2025\/05\/shutterstock_22248581851.jpg","full":"\/img\/vijesti\/2025\/05\/shutterstock_22248581851.jpg","caption":"Foto: Shutterstock","bg":"e9d4c2"}]

Sastojci:

300 gr pilećeg filea

300 gr riže

100 gr šampinjona

1 luk

1 mrkva

1 l temeljca

50 ml vina

3 kašike masti

so i biber

bijeli luk

prstohvat bosiljka

prstohvat vlasca

kašika parmezana

kašika putera

kašika peršuna

Priprema:

1. Pripremite meso

Pileći file operite, dobro posušite i posolite i pobiberite sa svake strane.

2. Pržite

Rastopite puter, prepecite file sa svake strane po nekoliko,  izvadite i ostavite sa strane.

3. Dodajte povrće i rižu

Luk i mrkvu nasjeckajte na sitne komadiće, stavite dinstati na puter gdje se file prepekao. Dok luk zastakli dodajte rižu i dinstajte nekoliko minuta, pa dodajte narendane šampinjone. Začinite i podlijte vinom.

4. Kuhajte

Kada vino ispari vratite meso i počnite podlijevati temeljcem dok riža ne počne upijati tekućinu. Dok se riža prokuhala dodajte kašiku putera i parmezan, pa kuhajte još desetak minuta. Ugasite vatru i posipajte peršunom.  

Prijatno!:) 

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

Najnovije

Gastro / Najčitanije

✕

trenutak ...