Sastojci:

800 gr karfiola

2 jaja

200 gr gaude

so, biber, bijeli luk u prahu

2 kašike ulja

na pizzu redajte namirnice po želji

Priprema:

1. Pripremite

Karfiol operite, očistite i usitnite u multipraktiku na veličinu zrna riže. Ako nemate multipraktik, uzmite rende koristeći onu stranu s najvećim rupicama. Usitnjeni karfiol kratko propržite na ulju, oko  10 minuta. Začinite po želji. Karfiol ostavite da se prohladi, te dodajte jaja i rendani sir. Smjesu prebacite na papir za pečenje, oblikujte pizzu oko 30 cm.

2. Ispecite

Stavite peći u zagrijanu rernu na 250°C oko 15 min, dok tijesto ne promijeni boju Na pečeno tijesto tek onda možete staviti dodatke za pizzu, pazeći kako je ne bi pretrpali. Vratiti u rernu na 5-8 minuta dok se sir ne otopi.

3. Pizzu kratko prohladiti i poslužiti.   

Prijatno!:)