Evropa
NJEMAČKI MEDIJI PIŠU: Zašto je Zelenski rekonstruirao vladu?
Prije 22 min0
Prženje ribe bez da se cijeli stan danima osjeća na kuhinju može zvučati kao nemoguća misija. Ipak, uz nekoliko jednostavnih trikova, ovaj izazov postaje lak, bez stresa i sa zagarantovano ukusnim obrokom. Evo kako da to uradite korak po korak.
Jeste li znali
04. Jul. 2025 04. Jul. 2025
0
Pravi uzrok neprijatnog mirisa ribe je supstanca zvana trimetilamin oksid (TMO), koja se prirodno nalazi u ribljem mesu. Srećom, postoji način kako ga možete neutralisati prije nego što riba uopće dođe do tave.
1. Potopite ribu u mlijeko
Prvi i najvažniji korak: potopite filete ribe u mlijeko na najmanje 30 minuta prije prženja. Ova jednostavna marinada pomoći će da se neugodan miris smanji već u startu. Mlijeko "izvlači" TMO i ostavlja meso mekšim i blažeg mirisa.
2. Dobro osušite ribu
Nakon mariniranja, ribu temeljito posušite papirnim ubrusima. Time ćete izbjeći prskanje ulja tokom prženja i postići savršeno hrskavu koricu.
3. Utrljajte svježi đumbir
Naribajte malo svježeg đumbira i utrljajte ga po filetu. Ostavite da djeluje 20–30 minuta, zatim isperite hladnom vodom. Đumbir je prirodni neutralizator mirisa i ostavit će ribu svježom bez neželjenih nota.
4. Dok pržite - kuhajte prirodni osvježivač zraka
U manjoj šerpi zakuhajte vodu s sirćetom, korama limuna i narandže, te par karanfilića. Para iz ovog kućnog osvježivača "pojedit" će neugodne mirise i ostaviti kuhinju ugodno mirisnom.
5. Dodajte aromatične sastojke u ulje
Prije nego što stavite ribu u tavu, ubacite parče limunove kore i režanj-dva bijelog luka u vruće ulje. Ovi sastojci će "pokupiti" dio ribljeg mirisa i osloboditi laganu, prijatnu aromu tokom prženja.
6. Provjetravanje je obavezno
Bez obzira na sve savjete, otvoreni prozori i dobar protok zraka su ključni. Uključite aspirator ili ventilator ako ga imate – pomoći će da se miris brže raširi i nestane.
Uz ove trikove, više ne morate birati između ukusnog ručka i svježeg zraka u stanu. Riba na tavi - bez traume za nos.
Evropa
NJEMAČKI MEDIJI PIŠU: Zašto je Zelenski rekonstruirao vladu?
Prije 22 min0
Regija
U NEDOSTATKU ODLUKE EVROPSKE UNIJE: Slovenija uvela sankcije izraelskim ministrima!
Prije 28 min0
Sport
"NJEGOVA LJUBAV PREMA KLUBU NIKAD NIJE BILA UPITNA": Velež imenovao novog sportskog direktora
Prije 37 min0
Politika
OŠTRA REAKCIJA ALEKSANDRE PANDUREVIĆ: "Dva dobra prijatelja Schmidt i Dodik uzeli 120 miliona iz Republike Srpske koje ona nema"
Prije 51 min0
Jeste li znali
KOVAO RATNE PLANOVE S KARADŽIĆEM I MLADIĆEM, PA SE UBIO: Priznanje ratnog zločinca odjeknulo je u cijelom svijetu, evo šta je rekao…
15. Jul. 20250
Jeste li znali
SVE JE KRENULO PROGONOM MUSLIMANA: Kako je nastala najbogatija porodica u Hercegovini i zašto je opjevana u narodnim pjesmama…
Prije 12h0
Jeste li znali
SMRT ČELNIKA REPUBLIKE SRPSKE: Nekada ugledni profesor pretvorio se u zločinca, pa digao ruku na sebe, a onda mu je Dodik podigao spomenik…
16. Jul. 20251
Jeste li znali
KAKO PUTOVATI SVUDA SA MALOM PLATOM, A DA SE NE UNIŠTITE FINANSIJSKI: Učiteljica porijeklom iz BiH otkriva svoje savjete
14. Jul. 20250
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.