Slobodna Bosna

POTREBNA SU DVA JEDNOSTAVNA KORAKA: Kako da tijesto ne upije ni kap ulja? Evo, ovako...

Pokušajte odmah.

  • Gastro

  • 18. Avg. 2025  18. Avg. 2025

  • 0

[{"img":"\/img\/vijesti\/2025\/08\/tijesto-427x285.jpg","full":"\/img\/vijesti\/2025\/08\/tijesto-427x285.jpg","caption":"Foto: Arhiv","bg":"c39d84"}]

Uštipci i druga pržena tijesta često su omiljeni izbor za doručak ili večeru.

Međutim, često je problem u tome što - tijesto nakon prženja može biti previše masno jer upija veliku količinu ulja.

Srećom, postoji nekoliko jednostavnih načina da se to spriječi.

Prvi trik uključuje dodavanje praška za pecivo ili sode bikarbone u brašno.

Najbolje ih je prethodno prosijati zajedno s brašnom. Ovaj korak pomaže da tijesto ne upije ulje tokom prženja, ali da ostane lagano i prozračno.

Još jedan važan savjet vezan je uz temperaturu ulja. Prije nego što stavite tijesto pržiti, provjerite je li ulje dovoljno zagrijano.

Kada je temperatura visoka, vanjski sloj tijesta se odmah peče i time sprječava upijanje masnoće.

S ova dva jednostavna koraka, vaše knedle i bezalkoholna pića bit će ukusni, hrskavi i bez viška masnoće, javlja B92.

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

Najnovije

Gastro / Najčitanije

✕

trenutak ...