PROBAJTE VEĆ ZA VIKEND, IZVRSNI SU: Napravite jogurt-uštipke sa sirom i suhim mesom po ovom receptu

Za dobar ostatak dana.

  • Gastro

  • 05. Sep. 2025  05. Sep. 2025

  • 0

Sastojci:

2 jaja

220 ml jogurta

420 gr brašna

½ kašičice soli

½ kašičice šećera

10 gr praška za pecivo

150 gr suhog mesa

100 gr sira

oko 10 listova rukole (može i mladi špinat ili peršun)

Priprema:

1. U posudi umutite jaja, dodajte jogurt, so i šećer. Umiješajte meko brašno i prašak za pecivo, pa sve kratko promiješajte.

2. Dodajte isjeckano suho meso i sir, kao i sitno sjeckanu rukolu.

3. Sve dobro sjedinite i kratko zamijesite rukama, tek toliko da dobijete glatko tijesto (oko minut, dva).

4. Tijesto ostavite da odstoji 15 minuta, prekriveno kuhinjskom krpom.

5. Zatim ga na pobrašnjenoj površini razvucite na debljinu od oko 1 cm i isijecite na pravougaonike.

6. Uštipke pržite u dubokom, dobro zagrijanom ulju.

7. Kada donja strana dobije svijetlo bronzanu boju, a na gornjoj se pojave mjehurići, okrenite ih i pržite još kratko da porumene.

Prijatno!:)    

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...