Slobodna Bosna

SVE JE GOTOVO ZA NEKOLIKO MINUTA: Za doručak napravite poširana jaja prema našem receptu, nema šanse da ne uspiju...

Hladna, svježa jaja su ključna. Svježija jaja znače deblji bjeljanjak pa će i jaje ostati kompaktnije.

  • Gastro

  • 17. Sep. 2025  

  • 0

[{"img":"\/img\/vijesti\/2025\/09\/pjaj.jpg","full":"\/img\/vijesti\/2025\/09\/pjaj.jpg","caption":"Screenshot","bg":"251d1c"}]

PRIPREMA

Lonac napunite vodom i dodajte dvije kašike sirćeta. Sol nikako nemojte stavljati jer će razdvojiti bjelanjak. Vodu zagrijavajte na laganoj vatri i čekajte dok počne kipjeti.

Kako bi poširana jaja uspjela, voda treba tek pomalo ključati kroz cijelo vrijeme pripreme, a nikako kipjeti jer će se bjelanjak razdvojiti. Jaja.

Jaja oprezno razbijte u manju zdjelicu. Tako ćete izbjeći da vam se žumanjak raspadne. Napravite pijavicu uz pomoć kašike. Pažljivo spustite jaje u vodu. Jaje kuhajte 4 minute i pomalo kašikom gurajte bjelanjak prema žumanjku kako se ne bi razdvojili. Poširano jaje je gotovo kada je bjelanjak potpuno tvrd, a žumanjak još uvijek tekuć i prekriven tankim slojem koji ga drži kompaktnim. Izvadite ih velikom kuhinjskom lopaticom ili kutljačom.

Prijatno!

Vezane vijesti

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

Najnovije

Gastro / Najčitanije

✕

trenutak ...