Dobar dio ljudi ne može započeti dan bez šoljice kafe, a novo istraživanje sugerira da ova navika možda ima ozbiljne koristi za zdravlje. Prema rezultatima studije objavljene u European Heart Journalu, oni koji svoju kafu piju pretežno ujutro imaju manji rizik od smrti i kardiovaskularnih bolesti, dok kod osoba koje kafu piju tokom cijelog dana takav učinak nije uočen.

Kafa se već dugo povezuje s brojnim zdravstvenim koristima poput smanjenog rizika od dijabetesa tipa 2, bolje funkcije srca i dužeg životnog vijeka. No, prevelika količina, piše Healthline, može uzrokovati nesanicu, nemir i tjeskobu. Dosadašnja istraživanja uglavnom su ispitivala količinu kafe, no ovo je prvo koje se bavi i s vremenom konzumacije.

"Pijenje kafe ujutro pokazuje bolji povoljan učinak nego konzumacija tijekom cijelog dana kad je riječ o smrtnosti od kardiovaskularnih bolesti i ukupne smrtnosti", istaknuo je autor studije dr. Lu Qi sa Sveučilišta Tulane.

U istraživanje je bilo uključeno više od 40.000 odraslih osoba iz američkog National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) te dodatnih 1.463 sudionika iz Women’s and Men’s Lifestyle Validation Study.

Podaci su obuhvaćali zdravstvene pokazatelje i životne navike, a sudionici su podijeljeni u tri grupe:

- 48% nisu pili kafu

- trećina sudionika pila je kafu gotovo isključivo ujutro

- 16% je kavu rasporedilo tokom cijelog dana, uključujući večernje sate

Rezultati su pokazali da se korist javlja isključivo kod jutarnjih kavopija.

Tokom gotovo deset godina praćenja, naučnici su otkrili:

Jutarnji kafopije imali su 16% manji rizik od ukupne smrtnosti.

Rizik smrti povezan s kardiovaskularnim bolestima bio je smanjen za čak 31%.

Kod onih koji su kafu pili tijekom cijelog dana nije bilo smanjenja rizika.

Nadalje, pokazalo se da količina kafe također igra ulogu:

Dvije do tri šoljice (ili više) ujutro donijele su veće koristi za zdravlje srca.

Jedna šoljica ili manje imale su slabiji učinak.

"Tijelo ima dnevni ciklus buđenja, aktivnosti, opuštanja i sna. Jutarnja kava uklapa se u taj ritam, dok nastavak pijenja, osobito kasno poslijepodne, remeti ciklus i san", objašnjava dr. Thomas Lüscher, kardiolog iz Velike Britanije, koji je napisao i urednički komentar uz studiju.

Istraživači su dodatno ispitivali i vezu s rizikom od smrti uzrokovane rakom, no tu nisu pronašli značajnu povezanost ni za jedan obrazac konzumacije.

Kafa se već dugo povezuje s brojnim zdravstvenim koristima poput smanjenog rizika od dijabetesa tipa 2, bolje funkcije srca i dužeg životnog vijeka. No, prevelika količina može uzrokovati nesanicu, nemir i tjeskobu.

Tačan mehanizam nije razjašnjen, ali postoje hipoteze. Kasno pijenje kafe može poremetiti lučenje melatonina, hormona koji regulira cirkadijalni ritam, odnosno naš unutarnji sat. Time se može utjecati na san i oporavak organizma, što bi moglo djelomično objasniti rezultate istraživanja.

"Kasno pijenje kave može remetiti san i hormone poput melatonina, koji utječu na cirkadijalni ritam tijela, što bi moglo djelomično objasniti dobivene rezultate", navodi dr. Qi.

Unatoč uvjerljivim rezultatima, autori naglašavaju da studija ima svoja ograničenja:

- većina ispitanika koji piju kavu ujutro bile su osobe s višim prihodima, što otežava generalizaciju nalaza na druge skupine
studija se oslanja na samoprijavljene podatke, što uvijek nosi rizik pogrešaka.

- riječ je o opservacijskom istraživanju, pa se ne može dokazati uzročno-posljedična veza.

- Ja ne mislim da se može reći da je vrijeme konzumacije kofeina presudan faktor u smanjenju rizika smrtnosti... I nema snažne naučne osnove, no u najboljem slučaju postoji povezanost s unosom kafe", ističe dr. Abha Khandelwal, profesorica kardiovaskularne medicine na Stanford Medicine.

Dodaje da je za jasne preporuke potrebno daleko više rigoroznih istraživanja.

"Najviše što se može reći jest da, ako pijete kavu, razmislite o tome da je ograničite na jutro. Ova studija nije dizajnirana ni dovoljno snažna da bi govorila o uzročnosti", poručuje Khandelwal.

Kasno pijenje kave može poremetiti lučenje melatonina, hormona koji regulira cirkadijalni ritam, odnosno naš unutrašnji sat.

Ako volite kafu, istraživanje vam može dati dobar razlog da je pijete ujutro, a izbjegavate u kasnijim satima dana.

"Ako pijete dvije ili više šoljica dnevno, bolje je piti ih samo ujutro", savjetuje dr. Qi.

No, stručnjaci upozoravaju da je prerano donositi konačne preporuke. Za sada, najmudrije je pronaći ravnotežu - uživati u kafi ujutro i pritom paziti da ne remetite san i prirodni ritam tijela.

(Ordinacija.hr)