Slobodna Bosna

SJAJAN USPJEH: Tri medalje na najprestižnijem svjetskom takmičenju za sir iz BiH...

Iako se tehnologija u proizvodnja kroz godine donekle mijenja, receptura više-manje ostaje ista. 

  • Društvo

  • 26. Nov. 2025  

  • 0

[{"img":"\/img\/vijesti\/2025\/11\/l_04a5820a7184ff51b165088877430c6f.jpg","full":"\/img\/vijesti\/2025\/11\/l_04a5820a7184ff51b165088877430c6f.jpg","caption":"Foto: Arhiv","bg":"b4915d"}]

Jedan od najpoznatijih prehrambenih brendova Bosne i Hercegovine, livanjski sir, dobio je na svjetskoj sceni novu potvrdu kvalitete. Naime, na najprestižnijem svjetskom takmičenju, livanjski sir osvojio je 3 medalje, jednu zlatnu i dvije bronzane.

Ponosni su u Mljekari Livno na svoje posljednje uspjehe na World Cheese Awordsu održanom u Bernu, jer kad Švicarci daju nagradu za sir, na takmičenju koje se u svijetu doživljava kao Oscar za sireve, e onda je to posebna stvar. U najvećoj konkurenciji do sada, na takmičenju od oko 5.500 sireva iz 46 zemalja – žiri od čak 256 gastro stručnjaka, prepoznao je kvalitetu livanjskog sira i nagradio ga sa jednom zlatnom i dvije bronzane medalje.

Livanjski sir osvojio je prvo mjesto sa 32 boda od mogućih 35 i čak 19 od mogućih 20 bodova za aromu, odnosno okus sira. 

Iako se tehnologija u proizvodnja kroz godine donekle mijenja, receptura više-manje ostaje ista. 

Vezane vijesti

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

Najnovije

Društvo / Najčitanije

✕

trenutak ...