Određeni vitamini i minerali ključni su za pravilno funkcionisanje našeg tijela. Međutim, trebalo bi obratiti pažnju na količinu, jer može da se pretjera.

Iako bi većinu potrebnih nutrijenata trebalo unositi zdravom i uravnoteženom ishranom, neki se odlučuju za dodatke ishrani kako bi nadoknadili eventualni manjak.

Jedan od takvih dodataka je gvožđe, mineral koji u tijelu učestvuje u stvaranju hemoglobina, ključnog za prenos kiseonika u krvi. Bez dovoljno gvožđa može doći do anemije, stanja koje izaziva umor i manjak energije, prenosi Net.hr.

Znakovi koji upozoravaju na prekomjerni unos

Iako su dodaci gvožđa korisni u liječenju anemije, važno je biti oprezan. Britanska Nacionalna zdravstvena služba (NHS) na svojim stranicama upozorava na opasnosti prekomjernog unosa.

Ako uzimate previše gvožđa, možete osjetiti neprijatne nuspojave, među kojima su najčešći zatvor, mučnina, povraćanje i bolovi u stomaku.

Pojava ovih simptoma jasan je znak da bi trebalo smanjiti unos gvožđa. Poseban oprez neophodan je kod djece, kod kojih prevelike doze mogu biti kobne.

„Veoma visoke doze gvožđa mogu biti smrtonosne, naročito ako ih uzimaju djeca, zato dodatke gvožđa uvijek držite van njihovog domašaja“, ističe NHS. Visokom dozom gvožđa za odrasle smatra se sve iznad 20 miligrama dnevno.

Koliko gvožđa je dovoljno?

Preporučene dnevne doze gvožđa razlikuju se u zavisnosti od pola i uzrasta. Prema preporukama NHS-a, dnevne potrebe su sljedeće:

8,7 miligrama dnevno za muškarce starije od 19 godina
14,8 miligrama dnevno za žene uzrasta od 19 do 49 godina
8,7 miligrama dnevno za žene starije od 50 godina
Žene koje i nakon 50. godine imaju menstrualni ciklus mogu imati iste potrebe za gvožđem kao i mlađe žene, odnosno 14,8 miligrama dnevno.

Većina ljudi trebalo bi da može da unese dovoljno gvožđa raznovrsnom i uravnoteženom ishranom.

Ako ipak uzimate dodatke ishrani, važno je ne pretjerivati, jer to može biti štetno. Smatra se da unos do 17 miligrama gvožđa dnevno putem dodataka vjerovatno neće izazvati štetu, ali se sa višim dozama smije nastaviti isključivo po savjetu ljekara.

Prirodni izvori gvožđa u hrani

Umjesto dodataka, gvožđe je uvijek bolje unositi putem hrane. Dobri izvori uključuju džigericu, koju bi trudnice trebalo da izbjegavaju, kao i crveno meso, čiji se unos preporučuje ograničiti zbog potencijalnog rizika od kancera crijeva.

Odlični biljni izvori su mahunarke poput crvenog pasulja, edamame pasulja i leblebija. Takođe, gvožđem su bogati orašasti plodovi, suvo voće poput kajsija, obogaćene žitarice za doručak i sojino brašno.

Kako prepoznati manjak gvožđa?

S druge strane, važno je prepoznati i simptome nedostatka gvožđa. Anemija izazvana manjkom gvožđa može se ispoljiti opštim umorom i nedostatkom energije, kratkim dahom i osjećajem lupanja srca.

Fizički znaci mogu uključivati blijedilo kože, opadanje kose i promjene na noktima, koji mogu postati lomljivi ili poprimiti kašikast oblik, piše Mirror.

Neki ljudi mogu imati i neobične simptome, poput zujanja u ušima, promijenjenog osjećaja ukusa, svraba ili bolnog jezika. U rjeđim slučajevima javlja se i pika, poremećaj koji izaziva želju za jedenjem nejestivih stvari, poput papira ili leda.

Mogu se pojaviti i poteškoće pri gutanju, bolne ranice u uglovima usana, kao i sindrom nemirnih nogu.

Ako sumnjate da imate anemiju izazvanu nedostatkom gvožđa, važno je da potražite stručnu pomoć. Obratite se svom ljekaru opšte prakse, koji će vas uputiti na potrebne preglede i odrediti odgovarajuću terapiju.