Ekonomija
IZ LOŠEGA U GORE: Cijene maslinovog ulja naglo rastu, razlog je...
04. Avg. 20260
Kao najbolja ulja, s ocjenom "vrlo dobar" ocijenjeni su talijanski Rapunzel, ali i bio ekstra djevičansko maslinovo ulje koje se prodaje u Aldiju. Potonje se ulje, osim po mirisu, okusu i teksturi, istaknulo i po cijeni koja je niža od konkurentskih proizvoda.
Gastro
13. Maj 2026
0
Njemački Öko-Test analizirao je 30 ekstra djevičanskih maslinovih ulja. Samo dva su dobila ocjenu 'vrlo dobar', sedam ih je palo zbog užeglog okusa i mirisa, a u svima su pronađeni tragovi mineralnih ulja i pesticida.
Njemački časopis za zaštitu potrošača Öko-Test analizirao je 30 ekstra-djevičanskih maslinovih ulja. Međutim, mnoga od njih su bila daleko od toga.
Kao najbolja ulja, s ocjenom "vrlo dobar" ocijenjeni su talijanski Rapunzel, ali i bio ekstra djevičansko maslinovo ulje koje se prodaje u Aldiju. Potonje se ulje, osim po mirisu, okusu i teksturi, istaknulo i po cijeni koja je niža od konkurentskih proizvoda.
Maslinovo ulje iz Kauflanda dobilo je ocjenu "dobar", iako su u njemu pronađeni tragovi dvaju pesticida. No, zabrinjava činjenica da je sedam ulja dobilo negativnu ocjenu Öko-Testa zbog užeglog okusa i mirisa te dokaza o fermentaciji maslina prije prerade.
No, u gotovo svim maslinovim uljima pronađeni su tragovi difenokonazola i tebukonazola, fungicida za koje se sumnja da su kancerogeni i štetni za reproduktivno zdravlje. Najgore je prošlo ulje Bellasan, koje se također prodaje u Aldiju. U njemu je pronađeno čak šest različitih pesticida.
Osim toga, u svih 30 ulja su pronađeni tragovi mineralnih ulja čiji spojevi mogu biti kancerogeni. Čak pet ulja je sadržavalo i omekšivač plastike dibutil-ftalat, koji je u EU-u zabranjen za korištenje u pakiranjima hrane zbog toga jer može djelovati na hormone.
Stručnjaci preporučuju kupnju maslinovog ulja početkom godine, jer tada u trgovine dolaze svježa ulja nastala najnovijom berbom. Osim toga, ulje treba čuvati na hladnom i tamnom mjestu, ali ne u hladnjaku te ga dobro zatvoriti.
Ekonomija
IZ LOŠEGA U GORE: Cijene maslinovog ulja naglo rastu, razlog je...
04. Avg. 20260
Jeste li znali
VIŠE OD NAMIRNICE: Eksperiment sa maslinovim uljem otkrio zašto bi dio arheoloških nalaza mogao biti pogrešno protumačen
19. Jul. 20260
Zdravlje
PRIRODNI ŠTIT ZA SRCE: Dvije kašike koje prave razliku između upale i zdravlja
27. Apr. 20260
Ekonomija
ZNAČAJNO PRIZNANJE: Hercegovačko maslinovo ulje osvojilo dvije zlatne medalje u Dubrovniku
28. Mar. 20260
Ekonomija
OVA OPŠTINA NA ISTOKU BiH DAJE POLA GODIŠNJEG BUDŽETA ZA PAPIRE: Firma iz Zvornika dobija 25.000 KM po danu, a načelnik je nedavno promijenio stranački dres
Prije 2h0
Vijesti
BANKA KOJOJ JE ODUZETA DOZVOLA KREDITIRALA I VLADU RS-a: Milioni eura posuđeni u februaru, a kredit je dobio i jedan olimpijski centar
Prije 2h0
Auto
MEHANIČAR UPOZORAVA: Motor koji može prijeći 800.000 kilometara otkaže već nakon 150.000 zbog jedne greške
Prije 2h0
Vijesti
SNIJEG ZABIJELIO I OVU BH. PLANINU: Pahulje sve gušće, padat će i u narednim danima
Prije 2h0
Gastro
SPECIJALITET HERCEGOVAČKE KUHINJE: Na brzinu napravite izvrsni kolač sa džemom i iznenadite ukućane...
29. Okt. 20260
Gastro
RECEPT STARI UVIJEK PALI: Za ručak napravite brzi izljevak s tikvicama i sirom...
30. Okt. 20260
Gastro
IDEALNO KAD SMO SVI NA OKUPU: Brzi bosanski čimbur s mljevenim mesom naš je današnji prijedlog za ukusan doručak...
Prije 18h0
Gastro
PRVA DAMA OTKRILA TAJNU VITKE LINIJE U 56. GODINI: Jede čokoladu i sladoled, a ove namirnice su joj svaki dan na jelovniku
Prije 4h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.