Suša i visoke temperature smanjile su urod krompira u Hrvatskoj, ali i u Njemačkoj, Francuskoj i Belgiji, zemljama iz kojih ga najviše uvozimo. Europi trenutačno nedostaje sedam milijuna tona krumpira, tvrdi Mirjan Dodlek iz Udruge međimurskih proizvođača merkantilnog krompira.

‘Prinos kasnijih krumpira za trajno skladištenje prepolovljen je zbog suše i visokih temperatura, što smo i sami svjedoci vremenskih prilika i neprilika koje su bile ove godine’, rekao je Dodlek, javlja Dnevnik.hr.

Hrvatska je 2020. proizvela 174 hiljade tona krompira, a 2024. godine 134 hiljada tona. Dio proizvođača odustao je zbog otkupnih cijena i nedostatka novca za ulaganje u skladišta. Manjak domaće proizvodnje nadomještao se jeftinijim uvozom, no ove je godine urod slabiji i u zemljama dobavljačima.

Proizvođači zato očekuju poskupljenje. ‘Procjenjujemo da bi moglo biti 30, 40, možda i 50 posto, ali teško je unaprijed govoriti’, upozorio je Dodlek. Kilogram krumpira na hrvatskim je tržnicama već poskupio s 85 centi prije četiri godine na euro i 28 centi.

Upitano očekuje li teškoće u opskrbi, Ministarstvo poljoprivrede RH istaknulo je da su proizvođačima dostupna krizna plaćanja za štete od klimatskih nepogoda. 

Proizvođači rješenje vide u navodnjavanju i uređenju zemljišta. ‘Navodnjavanje je budućnost. To je ili ćemo raditi ili ne. Voda je neizbježna’, rekao je proizvođač Damir Mesarić.