Vijesti
SKANDAL U MOSTARU: Bivšim logorašima zabranjen pristup Heliodromu, studenti dovikivali "balije, HVO!"
Prije 13 min0
Naš današnji obrok nastaje za 50 minuta, donosimo recept za četiri osobe.
Gastro
02. Jun. 2020 02. Jun. 2020
0
SASTOJCI
400 g šampinjona
250 g svježeg prhkog tijesta
250 ml vrhnja za kuhanje
100 g tvrdog, naribanog ovčijeg sira
3 jaja
1 glavica luka
50 ml suhog bijelog vina
25 g maslaca
1 kašikica sjeckanog mažurana
1 prstohvat muškatnog oraščića
ekstra djevičansko maslinovo ulje
sol
bijeli biber
PRIPREMA
Šampinjone očistimo i narežemo na listiće, luk nasjeckamo, bijeli luk protisnemo, a jaja razbijemo u zdjelu.
U tavu, na tri kašikice ugrijanog maslinovog ulja, dodamo luk i bijeli luk, posolimo, promiješamo te pržimo dok malo ne omekša.
Zatim ulijemo bijelo vino, dodamo narezane šampinjone, posolimo ih, promiješamo i pirjamo povremeno miješajući.
Nakon tri-četiri minute pirjanja, dodamo maslac, mažuran, muškatni oraščić, bijeli biber, promiješamo i tavu maknemo s vatre.
Od svježeg prhkog tijesta okruglim oblikom izrežemo krugove i premjestimo ih u kalupe za muffine. U zdjelu s jajima ulijemo vrhnje za kuhanje i izmiješamo sastojke.
Zatim dodamo naribani sir, promiješamo i mješavinu ulijemo u tavu s gljivama te sve zajedno dobro izmiješamo.
Tijesta u kalupima prvo viljuškom izbodemo po dnu, zatim rasporedimo nadjev do ruba tijesta i sve zajedno stavimo peći na 200°C petnaestak minuta.
Gotove tortice izvadimo iz kalupa i poslužimo.
Prijatno!
Vijesti
SKANDAL U MOSTARU: Bivšim logorašima zabranjen pristup Heliodromu, studenti dovikivali "balije, HVO!"
Prije 13 min0
Jeste li znali
DOBRO JE ZNATI: Ovo je najbolja dob za ulazak u brak, jer su šanse za razvod najmanje
Prije 18 min0
Hronika
NOVI DETALJI AKCIJE "INDEX": SIPA blokirala više od 350.000 KM na bankovnim računima
Prije 19 min0
Ekonomija
PRESTIŽNA TITULA KOJA ĆE DONIJETI SLAVU VINSKOJ CESTI HERCEGOVINE: Mostaru dodijeljena titula EVropski grad vina za 2024. godinu
Prije 21 min0
Gastro
RECEPT STARI, UVIJEK PALI: Napravite hurmašice prema tradicionalnoj recepturi i iznenadite ukućane (VIDEO)
17. Mar. 20240
Gastro
OMILJENO PIĆE POSLANIKA MUHAMMEDA: Nabeez voda pije se za vrijeme ramazana, evo kako se pravi
18. Mar. 20242
Gastro
SITNO I JEFTINO, A HRSKAVO I NEODOLJIVO: Najjednostavniji recept za najukusnije krompire
18. Mar. 20240
Gastro
ZLATNI OBROK DANA: Doručak u Turskoj nije samo gorivo za dan, evo zašto je tako poseban
18. Mar. 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.