Razočaravajuća je to činjenica kada znamo da je upravo taj sastojak okidač za cijeli niz bolesti, poput dijabetesa, pretilosti, hipertenzije te raznih kroničnih oboljenja.

Studije su pokazale da šećer stvara ovisnost snažniju od kokaina.

Dok jedete šećer, otpušta se hormon sreće dopamin.

No trik je u tome što ga svaki put morate pojesti više kako bi vaš organizam otpustio istu količinu dopamina.

Zašto ga se stoga ne biste odrekli na nekoliko dana te isprobali šećerni detoks?

Savjeti za provođenje šećernog detoksa

Šećerni detoks možete napraviti tako da se već prvog dana odreknete sve hrane koja ga sadrži.

No možete to učiniti i postepeno - tako da prvih nekoliko dana procesirani šećer zamijenite prirodnim zaslađivačima, poput sirovog meda, javorova sirupa, stevije, kokosovog šećera i sl., koje ćete konzumirati u vrlo malim količinama.

Nakon toga trebali biste eliminirati i te prirodne zaslađivače.

Savjeti za detoks
 

Eliminirajte iz kuhinje sve namirnice koje sadrže rafinirani šećer

Prvi korak u šećernom detoksu je da s kuhinjskih polica i iz hladnjaka izbacite sve ono što među sastojcima na ambalaži uključuje i šećer.

Skrivenog šećera ima u kupovnom kruhu, voćnim jogurtima, gotovim umacima, kečapu, voću iz konzerve, gaziranim napitcima, sokovima…

Stoga, prije kupovine dobro provjerite sastojke navedene na pakovanju.

Jako je važno i da, osim rafiniranog šećera, izbacite i sve umjetne zaslađivače, koji su jako štetni za vaše zdravlje i dovode do raznih oboljenja.    
 

Napunite kuhinju svježim povrćem i voćem te kuhajte sami

Nabavljajte i kupujte isključivo svježe i sezonsko voće i povrće, salate, korjenasto povrće…

Poželjno je da što češće kuhate sami jer ćete tako imati potpunu kontrolu nad time što unosite u organizam.   

Premda to neki ne dopuštaju, tokom detoksa u malim količinama možete pojesti voće koje sadrži prirodne šećere, na primjer datulju, smokvu ili nekoliko grožđica.

Za razliku od procesiranog šećera, prirodni šećeri, poput fruktoze prisutne u voću, korisni su za vaše zdravlje, osobito zato što dolaze u „paketu“ s mineralima, vitaminima, vlaknima i enzimima.

Zato se takve hrane nipošto ne biste trebali odreći. 

Povećajte unos vlaknaste hrane i vode

Kako biste smanjili žudnju za šećerom, povećajte unos hrane bogate vlaknima.

Hrana poput orašastog voća, sjemenki i mahunarki pridonijet će osjećaju sitosti i u tom slučaju i vaša žudnja za slatkišima će se smanjiti.

Također, dijetalna vlakna održavaju zdrave razine šećera u krvi, odnosno sprečavaju nagli pad šećera.

Svakako povećajte unos voća bogatog vlaknima i vodom, poput citrusa, bobičastog voća, dinje, lubenice…

Važna je i hidratacija organizma, stoga povećajte unos vode.  

Jedite više biljnih proteina

Povećanim unosom proteina snizit ćete razine hormona gladi grelina i tako ćete smanjiti i svoju žudnju za slatkišima.

Konzumirajte mahunarke, poput leće i graha, šparoge, avokado, brokulu, raznovrsno orašasto voće, kvinoju, chia sjemenke, zobene pahuljice i sl. 

Trajanje detoksa

Čišćenje organizma od šećera može trajati nekoliko sedmica ili mjesec dana.

Nakon toga velika je vjerovatnoća da će se vaš organizam naviknuti na prirodni šećer i onaj umjetni više neće ni tražiti.

Dvadeset i jedan dan je potreban za uvođenje zdravih navika – izdržite barem toliko!
 

U nastavku doznajte koja je hrana idealna za konzumaciju i ne sadrži umjetni šećer.