Gastro
BOLJI NISMO PRONAŠLI: Spremite kolač sa šljivama koji se topi u ustima
29. Sep. 20210
Naš današnji obrok sprema se za 90 minuta, donosimo recept za četiri osobe.
Gastro
13. Okt. 2020 13. Okt. 2020
0
SASTOJCI
1,5 kg šljiva
500 g brašno za dizana tijesta
250 ml mlakog mlijeka
100 g šećera
50 g maslaca
20 g svježeg kvasca
5 dvopeka
½ kašikice soli
PRIPREMA
U zdjelu ulijemo mlijeko, dodamo šećer, nadrobimo svježi kvasac, sve izmiješamo i stavimo na stranu.
U zasebnu zdjelu prosijemo brašno, u sredini brašna napravimo udubinu i u nju ulijemo mješavinu mlijeka, kvasca i šećera. Zatim dodamo omekšali maslac i lopaticom izmiješamo sastojke.
Potom smjesu premjestimo na pobrašnjenu dasku i rukama umijesimo tijesto. Dobiveno tijesto oblikujemo u kuglu, premjestimo u pobrašnjenu zdjelu, pokrijemo tanjirom i ostavimo da se diže na toplom, 30-40 minuta.
Za to vrijeme dvopek sitno izmrvimo, šljive operemo, očistimo, izvadimo im koštice i narežemo na četvrtine, a maslac rastopimo.
Dignuto tijesto razvaljamo na debljinu 3-4 milimetara i njime obložimo kalup u kojem ćemo peći kolač.
Zatim tijesto posipamo izmrvljenim dvopekom, pokapamo ga rastopljenim maslacem i prekrijemo šljivama, slažući ih jednu do druge, poput crijepa na krovu, otvorenom stranom prema gore.
Potom šljive posipamo s još malo šećera i sve zajedno stavimo peći 30-ak minuta na 200°C.
Gotov kolač izvadimo iz pećnice, pričekamo da se ohladi, posipamo šećerom u prahu i poslužimo.
Prijatno!
Politika
DIREKTOR SIPA-e U BEOGRADU: Šta je Darko Ćulum radio sa Bratislavom Gašićem
Prije 1h0
Društvo
DVA JAKA ZEMLJOTRESA POGODILA HRVATSKU: Oštećeno nekoliko kuća, crkva, vrtić...
Prije 1h0
Svijet
BIZARNA PUTINOVA POSTAVKA: Rusi izložili zapadne tenkove i vojnu opremu koju su zaplijenili od Ukrajinaca (FOTO)
Prije 2h1
Sport
NOĆ ZA PAMĆENJE: Gazibegović osvojio Kup Austrije pa pozirao uz zastavu s ljiljanima
Prije 2h0
Gastro
SPECIJALITET BOSANSKE KUHINJE: Danas pravimo hurmašice prema Vildaninom receptu… (VIDEO)
29. Apr. 20240
Gastro
SAVJETI ZA PRŽENJE RIBE: Želite li biti sigurni da će ispasti savršena, u tavu biste trebali dodati jednu namirnicu
30. Apr. 20240
Gastro
BLISKOISTOČNI SPECIJALITET: Napravite popularne turske kofte koje će vas oduševiti
29. Apr. 20240
Gastro
BRZO, JEDNOSTAVNO I UKUSNO: Napravite još večeras ovu tortu od grčkog jogurta bez brašna i šećera
29. Apr. 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.