SPECIJALITET IZ ITALIJE: Napravite pogaču po tradicionalnoj recepturi, i ne zaboravite masline… (VIDEO)

Naš današnji obrok gotov je za sat i po vremena, donosimo recept za četiri osobe.

  • Gastro

  • 02. Dec. 2021  02. Dec. 2021

  • 0

SASTOJCI

Za tijesto:

600 g brašna

450 g vode

kašičica soli

kašičica šećera

kašičica kvasca

30 ml maslinovog ulja

Nadjev:

sir (cheri paradajz, luk, masline)

sol

biber

maslinovo ulje

aromatično bilje: ruzmarin, majčina dušica, bosiljak, origano.

PRIPREMA

U zdjelu stavite brašno, dodajte mu sol, šećer, maslinovo ulje, kvasac i mlaku vodu!

Sve dobro izmiješajte i umijesite mekano tijesto!

Formirajte tijesto u kuglu, prekrijte i ostavite da se diže 60 minuta!

Lim za pečenje premažite maslinovim uljem i u njega prebacite tijesto, ravnomjerno rasporedite i prekrijte prozirnom folijom!

Ostavite da se tijesto diže još 30 minuta!

Nakon što je tijesto odstajalo, prelijte ga s 30 ml maslinovog ulja!

Prstima napravite udubljenja u tijestu po cijeloj površini i pospite sirom!

Po želji možete po tijestu poslagati paradajz, masline i začinsko bilje!

Dok se rerna ugrije, neka se tijesto diže još 15 minuta.

Sada pecite 20-25 minuta na 200 stepeni!

Prijatno!

loading...

Vezane vijesti

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...