Gastro
VRLI PITAC NEKI: Na brzinu napravite polagani burek i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
03. Maj 20240
Naš današnji obrok gotov je za sat vremena, donosimo recept za tri osobe.
Gastro
12. Jan. 2022 12. Jan. 2022
0
SASTOJCI
6 srednjih kuhanih krompira
500 g mljevenog mesa
glavica crvenog luka
2 režnja bijelog luka
so
biber
4 lista jufke za pite
Za umak:
4 kašike jogurta
4 kašike kiselog vrhnja
1-2 čehna bijelog luka (sitno nasjeckanog)
so, biber
PRIPREMA
Oguljeni i skuhani krompir viljuškom grubo izgnječite.
Ogulite crveni i bijeli luk. Crveni luk izrežite na kockice, a bijeli stavite kroz presu.
U tavi zagrijte dosta ulja ili putera i popržite crveni luk. Zatim dodajte bijeli luk i meso.
Sve skupa pržite dok se meso potpuno ne isprži.
U meso dodajte krompir i miješajte dok se sve ne sjedini. Otopite maslac.
Uzmite prve 2 jufke, stavite jednu preko druge i podijelite ih na 4 kvadrata ili pravougaonika. Za jedan fildžan burek su vam potrebna 2 kvadrata. Jedan kvadrat premažite maslacem i stavite jedan na drugi.
Oprezno ih ugurajte u pripremljenu šolju tako da krajevi vire vani. Šolju napunite filom do pola.
Zatim fil prekrijte prvim slojem jufke pa napunite do vrha i zatvorite burek sa preostalom jufkom.
Bureke dobro pritisnite. Postupak ponovite s preostalih 6 kvadrata i ostale 2 jufke i poredajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Premažite ih maslacem, pospite susamom ili ćurekotom i pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 15 minuta, a zatim smanjite na 180°C i pecite još 20 minuta.
Za umak pomiješajte sve sastojke. Bureke servirajte tople uz hladan umak.
Prijatno!
Gastro
VRLI PITAC NEKI: Na brzinu napravite polagani burek i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
03. Maj 20240
Gastro
TAJNA TURSKE KUHINJE: Danas pravimo pitu na malo drugačiji način i ne zaboravite na jogurt... (VIDEO)
14. Apr. 20240
Regija
BUREK OSVOJIO ZAGREB: Bračni par iz Sarajeva počeo novi život
07. Apr. 20240
Gastro
VRLI PITAC NEKI: Na brzinu napravite polagani burek i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
13. Mar. 20240
Zdravlje
OČI SU ZAISTA FASCINANTAN ORGAN: Ovo je osam činjenica o njima koje, možda, dosad niste znali
Prije 23 min0
Politika
GOSPOĐA SCHMID JE BILA U RADNOJ POSJETI SARAJEVU: "Opasna secesionistička retorika je u suprotnosti i sa..."
Prije 34 min0
Estrada
PRETPLAĆENI NA OVAJ SHOW: Više od polovice takmičara koji su prošli u četvrtfinale "Zvezda Granda" je iz BiH
Prije 47 min0
Zabava
FURY RAZOČARAN NAKON PORAZA OD USIKA: "Ukrajina je u ratu pa su sudije stale na njegovu stranu"
Prije 58 min1
Gastro
DILEMA STARA DECENIJAMA: Smije li se jesti jogurt kojem je istekao rok trajanja?
17. Maj 20240
Gastro
AKO VEĆ NEĆE PRAVITI PRŽENICE, POPARU ILI PREZLU: Hit trik domaćica - Kako od bajatog hljeba dobiti svjež? (VIDEO)
16. Maj 20240
Gastro
A DANAS NEŠTO SASVIM DRUGAČIJE: Pileća krilca u sosu od luka - odličan izbor za brzinski ručak
17. Maj 20240
Gastro
AKO NEMATE INSPIRACIJU ZA PRIPREMU PILEĆEG FILEA: Napravita ga na ovaj, azijski način
18. Maj 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.