Potrebno je: 

400 g brašna

300 ml jogurta

150 ml mlijeka

2 jajeta

1 kesica praška za pecivo

1 kašičica soli

80 ml ulja

Priprema: 

1. Tepsiju veličine 26cm sa teflonskim dnom premazati maslacem. Ako koristite drugo posuđe obložite ga sa pek papirom. Rernu uključiti da se zagrije na 200 stepeni.

2. U zdjeli razbiti jaja i umutiti ih žicom za mućenje samo koliko da se sjedine. Dodati jogurt, mlijeko i ulje i sve umutiti. Na kraju ubaciti mješavinu brašna, praška za pecivo i soli. Sjediniti sastojke žicom, pa dovršiti kutlačom. Tijesto je rjeđe, tako i treba da bude.

3. Napravljeno tijesto izručiti u pripremljenu posudu za pečenje, poravnati kašikom površinu i staviti da se peče. Pogaču pecite sve dok ne dobije zlatnorumenu boju (probati čačkalicom da li je pečena). Pečenu pogaču umotati u kuhinjsku krpu, malo je prohladiti, pa je izlomite i poslužite. Nikako je ne sjecite nožem.

(Recepti.com)