Ljeto ne bi bilo isto bez hladne, sočne i osvježavajuće lubenice. Bilo da je poslužujete kao dodatak svakodnevnoj prehrani ili brz zalogaj na plaži, lubenica je uvijek hit.

Prethodno izrezana lubenica danas je lako dostupna u većini većih trgovina, ali kad god možete, kupite je cijelu i narežite sami.

Za početak, bit će svježija i imat će bolju teksturu jer lubenica brzo počne omekšavati i puštati sok nakon što je narezana.

Rezanje lubenice na štapiće brza je i jednostavna metoda koja ne samo da olakšava sjeckanje već i uživanje u ovom ukusnom ljetnom voću.

Kad jednom narežete lubenicu na štapiće, nećete se više vratiti na staro... vjerujte nam!

Za početak lubenicu temeljito isperite i trljanjem očistite od prljavštine pod mlazom vode.

Ne morate skidati koru prije rezanja jer zadržavanje kore olakšava držanje i stvara manje nereda.

Na velikoj dasci za rezanje, pomoću oštrog kuharskog noža, pažljivo prerežite lubenicu na pola. Oštar nož je ključan prilikom rezanja lubenice kako biste izbjegli ozljede.

Zatim okrenite narezanu stranu lubenice prema dolje.

Počnite sjeckati od jedne strane prema drugoj. Okrenite lubenicu na pola i počnite rezati u suprotnom smjeru, stvarajući oblike štapića.

Ovi štapići savršeno su prilagođeni za grickanje i jednostavno posluživanje.

Eto, sada ste spremni uživati u lubenici na nov način! Poslužite štapiće od lubenice nakon obiteljskog ručka ili jednostavno uživajte u njima sami.

(Index.hr)