Gastro
SAVRŠENI DESERT KOJEG OBOŽAVAJU SVI: Napravite domaće ledene kocke i oduševite ukućane (VIDEO)
14. Dec. 20200
Zineta je, poput mnogih drugih, bila svjedok teških vremena, kada je preživljavanje u Sarajevu bilo ugroženo, a hrane nije bilo dovoljno. Ipak, zahvaljujući donacijama koje su pristizale sa svih strana svijeta, Klinički centar je uspijevao osigurati dovoljno hrane za sve smještene u ovoj važnoj zdravstvenoj ustanovi. Periodi su se mijenjali, s trenucima obilja i trenucima […]
Gastro
07. Feb. 2024
0
Kuharica Kliničkog centra u Sarajevu Zineta Avdić, zajedno s kolegama, postala je simbol hrabrosti i zajedništva kroz kuhinjske napore tokom najtežih trenutaka u Sarajevu. Njena priča podsjeća nas na snagu zajedništva i kreativnosti, čak i u najizazovnijim uvjetima.
Zineta je, poput mnogih drugih, bila svjedok teških vremena, kada je preživljavanje u Sarajevu bilo ugroženo, a hrane nije bilo dovoljno. Ipak, zahvaljujući donacijama koje su pristizale sa svih strana svijeta, Klinički centar je uspijevao osigurati dovoljno hrane za sve smještene u ovoj važnoj zdravstvenoj ustanovi.
Periodi su se mijenjali, s trenucima obilja i trenucima kada su gotovo ništa nisu imali za skuhati. Ali, kako Zineta ističe, borba nije bila samo fizička, već i kulinarstvo je bilo sredstvo otpora. U ratu su se pravila lijepa, slatka jela, često mirisala na bosanskim trpezama. Za razliku od današnjih modernih priprema deserti su imali poseban šarm. Jedan od takvih klasika bili su slatkiši poput ledenih kocki, koji su tada bili savršena poslastica i pripremani na drugačiji način nego danas.
Vijesti
VATRA SE PROŠILA, NE MOGU JE OBUZDATI: Evo kako iz zraka na jugu BiH izgleda veliki požar (VIDEO)
Prije 4h0
Društvo
AKO JE OD DODIKA I PREVIŠE JE: Dok on komentariše Thompsona, a u RS-u najavljuju nastup negatora genocida u Srebrenici i to 11. jula
Prije 4h0
Hronika
ADNANA ALIBABIĆA I DALJE NEMA: Napustio bolnicu prije 13 dana i od tada mu se gubi svaki trag
Prije 5h0
Vijesti
"DŽUVO KOLIKO KOŠTA DRŽAVA I NAGODBA": Nebojša Vukanović prozvao direktora OSA-a pa poručio: "UDBA ovdje i dalje drži sve konce"
Prije 5h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.