Zdravlje
ISTRAŽIVANJE TRAJALO 28 GODINA: Konzumiranje previše masne hrane i debljina mogu pogoršati izglede za izlječenje…
09. Maj 20240
Signaliziranje acetilkolinom je mehanizam koji im pomaže kodirati i zapamtiti te događaje.
Zdravlje
22. Apr. 2024
0
Nova studija otkrila je da uživanje u prehrani bogatoj masnoćama i šećerom može prouzročiti trajna oštećenja pamćenja kod štakora hranjenih takvom hranom od mladosti. To proizlazi iz poremećaja acetilkolina, ključnog neurotransmitera povezanog s pamćenjem, zbog prehrane bogate jednostavnim šećerima i zasićenim mastima.
Ono što vidimo ne samo u ovom radu, već i u nekim drugim našim nedavnim radovima, jest da ako su ti štakori odrasli na ovoj dijeti bezvrijednom hranom, onda imaju ove poremećaje pamćenja koji ne nestaju, kaže Scott Kanoski, neuroznanstvenik s Univerziteta Južne Kalifornije (USC).
Posljedice nezdrave hrane
Nedavna istraživanja povezala su isto tako prehranu prepunu nezdrave, prerađene hrane s rizikom od Alzheimerove bolesti kasnije u životu. Uzimajući u obzir ulogu acetilkolina u pamćenju i njegovo smanjenje kod Alzheimerove bolesti, znanstvenici su doveli u pitanje dugoročne učinke konzumiranja slatke i masne hrane od mladosti.
Istraživanja sugeriraju da određena brza hrana može poremetiti kontrolu apetita mozga i promijeniti njegovu sposobnost otkrivanja sitosti, što potencijalno dovodi do pretilosti i problema s pamćenjem.
Šta je pokazalo istraživanje?
Autori spomenute nove studije, koja je objavljena u časopisu Brain, Behavior, and Immunity, hranili su jednu skupinu štakora hranom bogatom mastima i šećerom od 26 do 56 dana, što je odražavalo ljudsku adolescenciju. Druga grupa konzumirala je zdravu hranu. Testovi pamćenja otkrili su da su se štakori na dijeti bezvrijednom hranom borili identificirati nove predmete ili promjene na poznatim predmetima, ustrajući čak i nakon prelaska na zdravu hranu.
Snižene razine proteina koji prenosi acetilkolin u hipokampusu primijećene su u skupini koja je konzumirala nezdravu hranu, što je ometalo konsolidaciju pamćenja. Snimanje je pokazalo oslabljenu signalizaciju acetilkolina kod tih štakora, s povratkom postignutim lijekovima koji potiču oslobađanje acetilkolina.
Signaliziranje acetilkolinom je mehanizam koji im pomaže kodirati i zapamtiti te događaje, analogno 'epizodnom pamćenju' kod ljudi, pojašnjava Anna Hayes, glavna autorica studije.
Razdvajanje učinaka konzumiranja masne i slatke hrane u adolescenciji na funkciju mozga odraslih ostaje izazovno. Unatoč tome, ova znanstvena otkrića otvaraju važna pitanja o prehrambenim navikama i zdravlju mozga, piše Science Alert.
Regija
ZBOG PRORUSKE POLITIKE NAGRADILI VUČIĆA, A NAŠOJ ZEMLJI NIŠTA: Srbija dobila 51 milion eura, BiH ostala bez novca
Prije 15 min0
Regija
JADRANKA KOSOR JASNO PROZVALA MILANOVIĆA, PLENKOVIĆA I JANDROKOVIĆA: "Pogledajte ko je u Brezovici"
Prije 16 min0
Regija
UZNEMIRUJUĆI VIDEO: Muškarac šamara ženu dok ostali - SNIMAJU
Prije 18 min0
Evropa
GRETA THURNBERG PROZVALA SLAVNE I INFLUENSERE: "Neće vam biti oprošteno"
Prije 35 min0
Zdravlje
STRUČNJACI SAVJETUJU: Evo zašto bi trebali jesti jabuku prije spavanja
20. Jun. 20250
Zdravlje
ZABORAVITE NA OZEMPIC I RAZVIKANE PREPARATE: Ova metoda mršavljenja je pet puta učinkovitija...
21. Jun. 20250
Zdravlje
DANCI SE POHVALILI: Tvrde da se uz pomoć ovog lijeka brzo mogu skinuti suvišni kilogrami...
Prije 12h0
Zdravlje
JESTE LI PROBALI ŠEĆERNI DETOKS: Evo šta će se desiti vašem tijelu ako prestanete konzumirati šećer (VIDEO)
20. Jun. 20250
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.