Samo treba dobro pratiti upute i neće biti problema.

Najbolje su dobro ohlađene.

Sastojci:

Tijesto:

5 jaja

250 ml vode

130 ml ulja

150 gr glatkog brašna

3 kašike šećera

1 prstohvat soli

Krema:

1 l mlijeka

250 gr šećera

3 vanilin šećera

1 jaje

5 žumanaca

150 gr gustina

130 gr putera

Dodatno: 

250 ml slatkog vrhnja

Priprema: 

1. Tijesto

Stavite kuhati vodu, ulje i šećer. Kad provrije, dodajte brašno i zakuhajte tijesto. Sklonite s vatre i ohladite, pa postepeno dodajte jaja konstantno miksajući. Smjesu prebacite u vrećicu za ukrašavanje i istiskujte na pleh obložen papirom za pečenje (ostavite veći razmak između svake jer se rašire prilikom pečenja). Pecite na 190 stepeni 25 minuta. Ni slučajno ne otvarajte rernu za vrijeme pečenja.

2. Krema

U malo mlijeka pomiješajte šećere, jaje i žumance i gustin. Ostatak mlijeka stavite kuhati. Kada mlijeko zakuha, dodajte smjesu i kuhajte dok se ne zgusne. Kremu ohladite i dodajte puter.

3. Slaganje

Svaku princezu režite na pola, punite prvo kremom, pa šlagom (tučenim slatkim vrhnjem) i poklopite kapicom. Posipajte šećerom u prahu. 

Prijatno!)