Kakao i kafa zabilježili su neka od najvećih povećanja cijena ove godine, pogoršana padom ponude i eskalacijom globalnih trgovinskih napetosti.

Cijene kakaa 167 posto veće

Očekuje se da će kafa i kakao biti dvije namirnice koje su ove godine pretrpjele najviša, nakon što su oba proizvoda doživjela značajnu nestašicu u cijelom svijetu.

Cijene kakaa skočile su 167,89% od početka godine, dok su cijene kafe ove godine porasle 68,42%.

Tržišna godina kakaovca 2023.-2024. doživjela je najgori svjetski deficit opskrbe u šest godina. To je uglavnom zbog loših vremenskih uvjeta u nekim od najvažnijih zemalja proizvođača kakaovca u svijetu ove godine, što je dovelo do porazno loših žetvi, posebno zbog porasta bolesti usjeva.

Kakaovac u zapadnoj Africi

ING je na svojoj web stranici objavio: “U marketinškoj godini 2023./24. globalno tržište kakaovca zabilježilo je manjak od 478 hiljada, najveći u više od 60 godina i također treću uzastopnu godinu deficita. Taj je manjak potaknut manjkom usjeva u zapadnoj Africi, posebice Obale Bjelokosti i Gane, prenosi Euronews.

“Deficit je doveo globalne zalihe kakaovca na najnižu razinu u više od decenije. Dok izgledi za tržišnu godinu 2024./25. izgledaju bolje, još uvijek postoji zabrinutost zbog razvoja vremena u zapadnoj Africi i što bi ono moglo značiti za ovosezonsku proizvodnju.

“Prognoze trenutno pokazuju da će proizvodnja u zapadnoj Africi – koja čini više od 70% globalne proizvodnje – biti znatno veća. Međutim, postoje rizici za to zbog nedavnog lošeg vremena.”

Osim lošeg vremena, na usjeve kakaovca utjecali su i drugi izazovi poput sporosti novoposađenih kakaovaca i starenja stabala kakaovca.

Uvođenje carina

Očekuje se da će neizvjesnosti u globalnoj trgovini i dalje utjecati na tržište roba sljedeće godine, pri čemu je mogućnost uvođenja carina sve vjerovatnija, dok napetosti između EU-a i SAD-a, kao i EU-a i Kine uporno nastavljaju rasti. Ako Trump ispuni neka od svojih trgovinskih obećanja, cijene kakaovca će sljedeće godine vjerovatno biti nestabilne.

Iako bi proizvođači koke u usponu iz Latinske Amerike i drugih područja mogli pomoći u ublažavanju manjka kakaoa u zapadnoj Africi, moglo bi proći neko vrijeme prije nego što to postigne primjetan učinak.

Cijene kafe na najvišoj razini ikad

Globalne cijene kafe dosegnule su najvišu razinu svih vremena od 335,74 € po funti koja je nešto manje od pola kilograma u decembru 2024. Poput kakaa, uzlet je također uglavnom uzrokovan lošim vremenskim prilikama u ključnim zemljama proizvođačima kafe kao što su Vijetnam i Brazil.

Brazil je pretrpio razorne šumske požare u São Paulu, jednoj od glavnih regija kafe, ali i suše, što je dodatno utjecalo na žetvu. Drugi problem koji je utjecao na usjeve kave bila je niska razina vlage u tlu, unatoč kišama, što je dovelo do toga da stabla kafe imaju premalo cvjetova, ali previše lišća.

Vijetnam se također suočio sa značajnom sušom početkom ove godine, kao i znatnim štetama zbog tajfuna, koji su ozbiljno pogodile žetvu kafe, prenosi Hina.

Potrošnja kafe i kultura također su u porastu u posljednjih nekoliko mjeseci, posebno na velikim tržištima poput Kine. To je dovelo do veće potražnje i većeg pritiska na opskrbne lance, koji se još uvijek oporavljaju od pandemije i drugih geopolitičkih izazova, poput nemira na Bliskom istoku. To je također značajno pridonijelo rastu cijena.