Većina ljudi ne konzumira kafu zbog njenih zdravstvenih koristi, već zato što im pomaže da se razbude ujutru ili kada im nivo energije opadne tokom dana.

Prema riječima poznatog kardiologa dr. Aurelia Rojasa kafa ima brojne zdravstvene prednosti, a većina ovih pozitivnih efekata dolazi "zahvaljujući visokom sadržaju kofeina, psihoaktivne ili psihostimulativne supstance koja može uticati na različite procese i funkcije, kako kognitivne, tako i fizičke“.

Postoje i drugi važni efekti. Dugoročne studije pokazuju da je redovna konzumacija kafe povezana sa dužim životnim vijekom. Ipak, većina ljudi ne razmišlja o zdravstvenim benefitima kafe, već konzumiraju istu ujuto da bi se razbuili, ili u toku dana kada im opadne nivo energije. To je zato što se kafa smatra metaboličkim aktivatorom koji deluje slično (uz određena ograničenja) kao poznati neurotransmiteri poput dopamina i adrenalina.

Poznati kardiološki trik

Kofein u kafi je veoma moćna supstanca, ali nekim ljudima ni to nije dovoljno, pa traže dodatne načine da dobiju još više energije. Za takve osobe, dr Aurelio Rohas, kardiolog u Regionalnoj univerzitetskoj bolnici u Malagi, predlaže trik: dodajte 100 odsto čisti kakao prah u prirodnu kafu.

Ovu domaću kafu treba da pijete svakog jutra jer je zovu „kafa sreće“: Samo dodajte jedan začin koji imate kod kuće i desiće se velika promjena. Ovo obezbjeđuje dodatnu količinu kofeina, jer i kakao sadrži kofein. Međutim, „količina kofeina u kakau zavisi od vrste i količine konzumiranog kakaa ili čokolade“. Na primjer, „jedna kocka čiste tamne čokolade može sadržati do 20 miligrama kofeina“.

To nije sve. Prema riječima kardiologa, ima još prednosti dodavanja 100 odsto kakao praha u kafu, a to su: daje dodatnu energiju, povećava osjećaj sitosti, smanjuje potrebu za unosom šećera tokom dana, ima protivupalno dejstvo na srce i krvne sudove,stimuliše proizvodnju matičnih ćelija, jača imuni sistem.