Gastro
MIRISI I OKUSI DJETINJSTVA: Napravite izvrsne čupavce po tradicionalnom receptu i oduševite ukućane… (VIDEO)
22. Maj 20250
Naša današnja slastica nastaje za 45 minuta, a nestaje u trenu.
Gastro
22. Jan. 2025
0
SASTOJCI
Za biskvit:
4 jaja
450 g šećera
1 vanilin šećer
1 čaša jogurta (250 g)
1 čaša ulja (250 ml)
3 čaše brašna (500 g)
1 prašak za pecivo (16 g)
Za čokoladni umak:
450 g tamne čokolade
500 ml mlijeka
250 g maslaca
3 kašike šećera
3 kašike kakaa
Za fil:
Pekmeza od šljiva bez komadića ili 1 puding po vašem ukusu, pripremljen sa 300 umjesto 500 ml mlijeka
400 g kokosovog brašna za uvaljati
PRIPREMA
U posudu za miksanje sipajte jaja i kremasto ih umutite. Zatim dodajite kašiku po kašiku šećera (pomiješan s vanilin šećerom).
Postepeno ulijevanjte jogurt pa ulje. Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo, prosijte ih preko smjese pa ih laganim pokretima umiješajte.
Kalup veličine 35 x 27 x 6 centimetara obložite pek-papirom i ravnomjerno raspodijelite tijesto. Pecite kolač u zagrijanoj rerni na 175°C gornji/donji grijači 35-40 minuta. Ako vam pred kraj na površini puno potamni, stavite sloj alu-folije i nastavite sa pečenjem. Na kraju, provjerite čačkalicom da li je gotov.
Nakon pečenja, kolač izvadite iz kalupa, pustite 5 minuta da se ohladi pa ga oprezno okrenite i skinite pek-papir. Ostavite ga da leži na gornjoj strani, jer ćete ga tako lakše rezati.
Odstranite okrajke od ohlađenog kolača i izrežite ga na kocke iste veličine. Po želji, kocke horizontalno prerežite pa punite pekmezom ili pudingom.
Nakon punjenja, pripremite umak od čokolade. Sve sastojke sipajte u šerpu i zagrijavajte dok se ne otope i povežu.
Pripremite dvije zdjele. U jednu stavite umak (trebao bi biti topao ili čak vreo), a u drugu kokos. Kocke kolača stavite prvo u umak, ostavite malo da se okapaju pa ih okrenite u kokosovom brašnu.
Gotove čupavce redate na tacnu obloženu pek-papirom i stavite na hlađenje u frižider na barem jedan sat.
Prijatno!
Gastro
MIRISI I OKUSI DJETINJSTVA: Napravite izvrsne čupavce po tradicionalnom receptu i oduševite ukućane… (VIDEO)
22. Maj 20250
Gastro
KAO IZ BAKINE KUHINJE: Napravite izvrsne čupavce po tradicionalnom receptu i oduševite ukućane… (VIDEO)
17. Apr. 20250
Gastro
KAO IZ BAKINE KUHINJE: Napravite izvrsne čupavce po tradicionalnom receptu i oduševite ukućane… (VIDEO)
18. Mar. 20250
Gastro
KAO IZ BAKINE KUHINJE: Napravite izvrsne čupavce po tradicionalnom receptu i oduševite ukućane…
11. Feb. 20250
Ekonomija
SLOBODNO PAKUJTE KOFERE: Ovdje konobari uzimaju i do 4.000 eura samo od bakšiša
Prije 7 min0
Mini market
"PRLIĆ" RADMAN NA RUBU NORMALNOG: "Dobili smo podršku Izraela za promjenom izbornog zakona u BiH"
Prije 13 min0
Evropa
VELIKI POŽAR U PARIZU: U gašenju učestvuje šezdeset vatrogasnih vozila, požar izbio na... (VIDEO)
Prije 17 min0
Auto
AUTO-INDUSTRIJA NA IVICI SLOMA: Ovom gigantu proizvodnja pala za trećinu
Prije 20 min0
Gastro
JELO FAMOZNIH BOJA: Ako trebate nešto brzo, jednostavno i ukusno napravite spicy tjesteninu baš na ovaj način
13. Jul. 20250
Gastro
KULINARSKI HIT DANA: Poklanjamo recept za domaću paštetu od piletine, sve što vam je potrebno sigurno već imate u kući...
14. Jul. 20250
Gastro
OVA SALATA JE SVE, SAMO NIJE DOSADNA: Zove se "Coleslaw" i prepuna je svježih, živahnih okusa koji će razbuditi...
14. Jul. 20250
Gastro
MIRISI I OKUSI DJETINSTVA: Napravite originalne tulumbe po starom bosanskom receptu…
Prije 14h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.