Gastro
ZABORAVITE ZAPRŠKU: Evo kako da na mnogo zdraviji način zgusnete variva ...
28. Apr. 20250
Za variva su izvrsne i žitarice poput riže, ječma i prosa koje otpuštaju sluz.
Gastro
04. Maj 2025
0
Negativna strana zaprške je ta što jelo obogaćuje kalorijama koje uglavnom potječu iz masnoća. Također, jelo pripremljeno sa zaprškom teže se probavlja nego isto jelo bez nje.
Tokom prženja na ulju pri visokoj temperaturi, molekule škroba obavijene su uljem pa ih probavni sistem teže razgrađuje. Zbog toga zaprška kod nekih osoba može izazvati probavne smetnje poput nadutosti, tegoba u želucu, proljeva i slično.Umjesto klasične zaprške, može se uzeti dio povrća ili mahunarki iz jela koje želimo zgusnuti, propasirati i vratiti u lonac. Ova metoda je posebno pogodna za pripremu variva od graha. Gustoću može dati i raskuhano povrće sa škrobom poput krompira ili mrkve, koje se nariba i doda jelu tokom kuhanja.
Za variva su izvrsne i žitarice poput riže, ječma i prosa koje otpuštaju sluz. Kao zgušnjivač jela mogu se koristiti i zobene pahuljice koje se raskuhaju u jelu. Osim željene gustoće, obogatit će jelo korisnim prehrambenim vlaknima, piše krstarica.com.
Preporuka za ovakvo jelo je kuhani grašak.
Hronika
"BATO, SREŠĆEMO SE OPET…": Oglasila se porodica mladića koji je ubijen u kafani
Prije 17 min0
Ekonomija
VELIKI POVRATAK NAMJENSKE INDUSTRIJE: Igman je ponovo najveći bh. vojni izvoznik
Prije 25 min0
Regija
ŠTA JE TURSKA ISPORUČILA KOSOVU: OMTAS porede sa čuvenim Javelinom
Prije 32 min0
Ekonomija
UKLANJAJU SE OBJEKTI MUP-a KS: Otvara se prostor za velike investicije
Prije 47 min0
Gastro
DORUČAK NA KOJEM SMO SVI ODRASLI: Jedan sastojak čini mađarske prženice neodoljivim
06. Jan. 20260
Gastro
BRŽE NE MOŽE: Danas pravimo pitu krompirušu od gotove jufke, i ne zaboravite jogurt...
05. Jan. 20260
Gastro
MIRISI I OKUSI DJETINJSTVA: Za vrhunski doručak potrebno vam je samo deset minuta… (VIDEO)
Prije 17h0
Gastro
DONOSIMO RECEPT ZA BRZ, ZDRAV I IZUZETNO UKUSAN DORUČAK: Priprema traje samo 15 minuta
06. Jan. 20260
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.