Popularni trend na društvenim mrežama, poznat kao “proffee”, a riječ je o kombinaciji kave i proteinskog praha – obećava trostruke benefite - više energije, brži rast mišića i gubitak kilograma. No, fitness stručnjaci i liječnici upozoravaju da ovaj viralni napitak može imati skroz  suprotan učinak. Pretjerano konzumiranje proteinskih dodataka moglo bi povećati rizik od raka crijeva i drugih bolesti povezanih s upalom organizma.

Posljednjih mjeseci sve više influencera promovira proffee, napitak koji kombinira espresso s proteinskim prahom i ledom. Ideja iza trenda je jednostavna – povećati unos proteina kako bi se potaknuo rast i oporavak mišića, zaštitilo zdravlje kostiju i smanjio rizik od bolesti poput osteoporoze, piše klik.hr.

To je naravno samo dio problema, jer mladi, u želji da brzinski definiraju svoje tijelo i istaknu mišiće konzumiraju proteine "leva-leva", misleći da rade pravu stvar, a u stvarnosti konzumiraju nešto o čemu nemaju pojma i to bez ikakvog nadzora i preporuka.

Struka kaže kako je protein najbolje unositi iz cjelovitih namirnica – mesa, jaja, mliječnih proizvoda, mahunarki i povrća. Clark savjetuje da proffee nikada ne bi trebao biti zamjena za obrok, jer se time gubi unos ključnih vitamina, minerala i zdravih masti.

Osim rizika od debljanja, sve više znanstvenih istraživanja povezuje proteinske praškove s razvojem raka crijeva. Dr. James Kinross, kolorektalni kirurg na Imperial Collegeu u Londonu, upozorava da mnogi proteinski proizvodi sadrže emulgatore, vezivne tvari i druge aditive koji potiču upale i povećavaju rizik od oštećenja DNA.

Statistike pokazuju da su dijagnoze raka crijeva kod mlađih osoba u posljednjih 30 godina porasle za čak 80% na globalnoj razini. Znanstvenici ističu da je riječ o kompleksnom problemu, iza kojeg stoji više čimbenika – od zagađenja okoliša i pretilosti do mikroplastike u vodi za piće. No, sada se i pretjerana konzumacija proteinskih dodataka sve češće ističe kao mogući skriveni rizik.