S dolaskom jeseni stiže i sezona poslastica s jabukama, a ovo je recept za jedan starinski kolač koji se priprema nevjerovatno brzo i jednostavno. Rezultat je sočan i mirisan desert u kojem će uživati cijela obitelj.

Za ovaj vam je kolač potrebna samo jedna jabuka i nekoliko osnovnih sastojaka koje vjerojatno već imate kod kuće, što ga čini idealnim izborom za brzu poslasticu tokom tjedna.

Sastojci:

jaja

šećer

vanilin šećer

ulje

mlijeko

brašno

narendana korica limuna

prašak za pecivo

mljeveni orasi

jabuka

cimet

Priprema:

1. Pjenasto umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Postepeno dodajte ulje i mlijeko, neprestano miješajući. Na kraju lagano umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i narendanom koricom limuna kako biste dobili glatku smjesu.

2. Dobijeni biskvit izlijte u kalup za pečenje koji ste prethodno namastili i pobrašnili. Po vrhu ravnomjerno posipajte mljevene orahe.Jabuku ogulite i naribajte te je rasporedite preko oraha. Sve posipajte s malo cimeta po želji.

3. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni Celzijevih 20 do 25 minuta. Čačkalicom provjerite je li kolač pečen - ako izađe suha, gotov je. Ohlađeni kolač prije posluživanja možete posipati šećerom u prahu za dodatnu slatkoću i ljepši izgled.   

Prijatno!:)