Metabolizam se usporava, mišići gube snagu, pa čak i hrana koju ste prije uživali bez brige može vam biti štetna. Možda to ne shvatate, ali ono što jedete ujutro može biti ključno za vaše zdravlje u kasnijim ili zrelijim godinama. Promjenom jutarnjih navika možete usporiti starenje: povratit ćete energiju, mentalnu jasnoću i lakoću kretanja. Važno je znati da nakon 50. godine:

- počinjemo gubiti mišićnu masu. To se smanjuje s godinama, čak i za 3 do 5 posto po deceniji ako je aktivno ne održavamo. Svako jutro bez dovoljno proteina signalizira tijelu da koristi vlastite rezerve. Ljudi često ne primjećuju ovo sve dok im ne postane teško nositi torbu iz trgovine ili se popeti uz stepenice.

- probava se usporava. Kako starite, vaš želudac proizvodi manje kiseline, a crijeva manje apsorbiraju hranjive tvari. Čak ni najbolji dodaci prehrani neće pomoći ako se vaša hrana ne probavi pravilno. Bijele mrlje na noktima, lomljiva kosa i kronični umor su znakovi da vaše tijelo ne dobiva ono što mu je potrebno.

- promjene u regulaciji šećera u krvi: Nekada uobičajeno pecivo uz jutarnju kafu sada može izazvati pravi šok za vaše tijelo. Nivo energije brzo raste, a zatim naglo pada. Zglobovi postaju ukočeni, misli maglovite. Ovo je znak inzulinske rezistencije – ćelije više ne reaguju na inzulin kao nekada, piše portal Stil.rs.

Morate znati šta treba izbjegavati ujutro

Tajne "šećerne bombe"

Mafini, voćni jogurti i druga hrana koja sadrži šećer, a o kojoj možda ne razmišljamo. Šećer ne samo da iscrpljuje energiju – on također potiče upalne procese u tijelu. Istraživanja pokazuju da ljudi koji redovno jedu slatki doručak imaju do 47% više upalnih markera povezanih s artritisom, srčanim bolestima i Alzheimerovom bolešću.

"Tihi ubica" na tanjiru

Prerađeno meso može izgledati bezazleno, ali zapravo predstavlja ozbiljan rizik. Dva komada mogu sadržavati do 40% preporučenog dnevnog unosa natrijuma, što uveliko opterećuje krvne sudove. Osim toga, nitrati i nitriti u prerađenom mesu se u tijelu pretvaraju u kancerogene spojeve.

Prazne kalorije

Vaš jutarnji tost može biti hrskav i mirisan, ali ga tijelo brže razgrađuje od čistog šećera. Bijeli hljeb ima viši glikemijski indeks od običnog šećera. Odmah nakon jela pretvara se u glukozu, što uzrokuje nagle skokove šećera u krvi. Također ima malo vlakana, vitamina B i minerala. To su u osnovi prazne kalorije koje vas ostavljaju umornima i nadutima.

Sokovi

Čak i svježe cijeđeni sok može biti problematičan. Kada iscijedite naranču, vlakna koja usporavaju apsorpciju šećera nestaju, ostavljajući koncentriranu fruktozu. Jedna čaša sadrži šećer četiri naranče. Jetra pretvara ovaj višak u masnoću, posebno oko trbuha.

Zato je bolje ujutro pojesti kuhano jaje, grčki jogurt, zobenu kašu, bobičasto voće i orašaste plodove. Jaja su savršen izvor proteina i hranjivih tvari nakon 50. godine. Sadrže holin, koji poboljšava pamćenje, i antioksidanse koji štite oči. Dva jaja osiguravaju 12 g lako probavljivih proteina - pravo gorivo za mozak i mišiće.

Pravi, gusti grčki jogurt sadrži preko 20 g proteina po šolji i prepun je probiotika koji potiču probavu i jačaju imunološki sistem. Bogat je kalcijem i vitaminom B12 i ne sadrži dodane šećere.

Tradicionalna zobena kaša bogata je beta-glukanom - vlaknima koja snižavaju loš holesterol, stabilizuju šećer u krvi i pružaju dugotrajan osjećaj sitosti.

Crna ribizla, borovnice, jagode i maline bogate su antioksidansima koji usporavaju starenje ćelija, poboljšavaju pamćenje i snižavaju krvni pritisak. Dodajte šaku oraha ili badema - njihove omega 3 masne kiseline štite mozak, zglobove i srce.