Kada se tijelo probudi, nivo kortizola raste, krvni pritisak se povećava, a otkucaji srca se mijenjaju dok tijelo prelazi iz režima mirovanja u "režim akcije". Istraživanja pokazuju da su kardiovaskularni događaji znatno češći u prvim satima nakon buđenja. Jedna velika studija zabilježila je značajan porast srčanih udara i iznenadne srčane smrti upravo u jutarnjim satima.

Zbog toga je od presudne važnosti šta jedete, šta pijete i koliko stresa sebi namećete na samom početku dana. Dr. Sanjay Bhojraj, certificirani intervencijski kardiolog i ljekar funkcionalne medicine s više od 20 godina iskustva, otkrio je pet stvari koje nikada ne radi prije 9 sati ujutro.

1. Slatki napitci od kafe

Zaslađeni latte macchiato ili slični napitci mogu sadržavati od 30 do 50 grama šećera, i to prije nego što uopšte pojedete pravi obrok. Ovaj brzi porast glukoze u krvi stimulira lučenje inzulina i može doprinijeti dugoročnom metaboličkom stresu. Nakon ovakvog pića glad se često brzo vraća, jer šećer uzrokuje kratkotrajan nalet energije, nakon kojeg slijedi nagli pad.

2. Slatki kolači za doručak

Kroasani, muffini i slična peciva su loš izbor, posebno na prazan stomak. Obično obiluju rafiniranim ugljikohidratima i zasićenim mastima, a nedostaju im vlakna i proteini koji bi usporili porast šećera u krvi. Rezultat je isti kao i kod slatke kafe: brzi skok energije, a zatim umor i nova želja za hranom. Kardiolog upozorava da srcu rano ujutro nisu potrebne takve energetske fluktuacije.

3. Prerađeno meso

Kobasice i slični suhomesnati proizvodi često imaju visok sadržaj soli i zasićenih masti. Mnogi od njih sadrže i konzervanse poput nitrata, koje su istraživanja povezala s povećanim kardiovaskularnim rizikom uslijed redovne konzumacije. Povremeni užitak nije problem, ali opasnost nastaje kada ovakva hrana postane vaš svakodnevni doručak.

4. Energetska pića

Kardiolog je izričito protiv konzumacije energetskih pića i ističe da ih nikada ne pije ujutro. Ova pića su prepuna kofeina, šećera i drugih stimulansa koji dodatno opterećuju kardiovaskularni sistem. Mogu povećati broj otkucaja srca i krvni pritisak, a kod osjetljivijih osoba izazvati i poremećaje srčanog ritma. To je posebno opasno neposredno nakon buđenja.

5. Početak dana uz stres i kafu (bez hrane)

Preskakanje doručka samo po sebi nije nužno nezdravo, pod uslovom da namjerno postite, pijete dovoljno vode i dan započinjete mirno. Međutim, većina ljudi dan započinje u žurbi – piju kafu na prazan stomak, stresiraju se čitajući e-mailove, a ponekad piju lijekove bez hrane. Do 10 sati ujutro njihov nervni sistem je prekomjerno stimuliran, a šećer u krvi drastično oscilira.

Kako izgleda jutro jednog kardiologa?

Dr. Bhojraj ističe da su njegova jutra jednostavna, pri čemu mu je dosljednost važnija od savršenstva. Njegov fokus je na proteinima, vlaknima, hidrataciji i mirnom početku dana.

• Doručak: Često bira jaja s voćem ili svježi sir s bobičastim voćem i orašastim plodovima. Odlična opcija su mu i grčki jogurt ili zobena kaša s chia sjemenkama.

• Hidratacija prije kofeina: Obavezno pije vodu prije prve kafe. Kofein ne bi trebao biti prvi signal tijelu da je dan počeo.

"Užurbano, haotično jutro je loše za vaše tijelo. Ljudi često potcjenjuju koliko nervni sistem utiče na zdravlje srca." – ističe dr. Bhojraj.

Savjet za kraj: Prije nego što napravite veće promjene u ishrani, uvijek se posavjetujte s ljekarom. Ipak, jedna promjena je sigurna za sve: izdvojite samo pet minuta za sporije disanje, upijanje jutarnje sunčeve svjetlosti, lagano istezanje ili kratku šetnju. Vaše srce će vam biti zahvalno.