Regija
GRAĐANI POZVANI NA OPREZ: Stručnjaci upozorili na pojavu otrovne ribe u Јadranu
16. Avg. 20230
Riba, kako morska, tako i ona slatkovodna, smatra se izvorom vrijednih minerala, poput željeza, cinka, selena te joda, koji je neophodan za rad štitnjače. A ako sitnu ribu jedemo zajedno s kostima, tada je riba i jedan od najboljih izvora kalcija.
Zdravlje
12. Avg. 2021 12. Avg. 2021
1
Ne jedete li ribu dva puta sedmično, svakako razmislite o uvođenju te navike, a razloge pročitajte u nastavku.
1. Sadrži zdrave masnoće
Riba je najvažniji izvor omega-3 masnih kiselina. Radi se o mastima koje imaju višestruko povoljno djelovanje na zdravlje, a najviše se spominju kao zaštitnici zdravlja srca te kao važna karika u razvoju mozga i vida. S obzirom na to da se na visokim temperaturama gube te vrijedne masti, za njihovo očuvanje predlaže se pripremati ribu kuhanjem na pari, u vodi ili je pirjati.
2. Može se pohvaliti sadržajem vitamina
Riba je izvor vitamina A te vitamina B-grupe, poput vitamina B3, B6 i B12. Da bismo očuvali vitamine u ribi, kao i u slučaju omega-3 masnih kiselina, preferiraju se “nježnije” metode pripreme.
3. Bogata je određenim mineralima
Riba, kako morska, tako i ona slatkovodna, smatra se izvorom vrijednih minerala, poput poput željeza, cinka, selena te joda, koji je neophodan za rad štitnjače. A ako sitnu ribu jedemo zajedno s kostima, tada je riba i jedan od najboljih izvora kalcija.
4. Lako se probavlja
Nakon ribljeg obroka, neće se javiti osjećaj “težine” u želucu kao što se može javiti u slučaju mesa, iako se radi o namirnicama s visokim udjelom proteina. Naime, proteini iz ribe su lakše probavljivi od proteina iz mesa zbog toga što riba ima kratka mišićna vlakna i nizak sadržaj vezivnog tkiva. Proteini u ribi su visoko vrijedni, što znači da sadrže sve esencijalne aminokiseline. A kada pričamo o aminokiselinama, možemo spomenuti i kako riba svoj karakterističan okus duguje visokom udjelu slobodnih aminokiselina, poput glutaminske kiseline, koja da je okus umami, i glicina, zaslužnog za slatkasti okus.
5. Nema puno kalorija
Pozitivno je što je riba niskokalorična namirnica, stoga se od ribe teško možemo udebljati, prenosi "Hayat".
Regija
GRAĐANI POZVANI NA OPREZ: Stručnjaci upozorili na pojavu otrovne ribe u Јadranu
16. Avg. 20230
Regija
OTROV STO PUTA JAČI OD CIJANIDA: U Jadranu se pojavila najotrovnija riba, u Japanu je jedu kao poslasticu
12. Jul. 20220
Šareni svijet
JEZIVI ULOV U DALMACIJI: Juraj iz mora izvukao živi otrov, stručnjak upozorio - "Tri riječi - ona je najsmrtonosnija"
11. Feb. 20221
Zdravlje
RIBA NEZAMJENLJIVA NAMIRNICA: Ovo se dešava u tijelu ako je ne jedete redovno
19. Mar. 20210
Društvo
PORTAL "ISTRAGA" OBJAVIO DIJELOVE RJEŠENJA SUDA BiH: "Dokazima je potkrijepljeno postojanje osnovane sumnje da je narkobos Edin Gačanin preko Gordana Memije..."
Prije 18 min0
Vijesti
OGLASILO SE RUKOVODSTVO FEDERALNOG PARLAMENTA: "Pozivi na rat koji se dijele su falsifikat"
Prije 33 min1
Vijesti
"SB" NA KONFERENCIJI: Predstavljeni rezultati procjene kapaciteta za podršku svjedocima u pravosudnim institucijama u BiH (FOTO)
Prije 36 min0
Regija
KOMENTAR MIODRAGA VLAHOVIĆA: Rezolucija UN o Srebrenici, danas i ovdje
Prije 40 min0
Zdravlje
NEOČEKIVANI REZULTATI NOVOG ISTRAŽIVANJA: Može li ovaj vitamin biti ključan za usporavanje starenja…
23. Apr. 20240
Zdravlje
SLUŠAJTE DOKTORE: Ovih 5 namirnica ni slučajno nemojte jesti između obroka
22. Apr. 20240
Zdravlje
STRUČNJACI UPOZORAVAJU: Počela je sezona krpelja, evo kako se zaštiti…
24. Apr. 20240
Zdravlje
INOVATIVNE METODE: Na KCUS-u održan prvi napredni workshop VATS u torakalnoj hirurgiji
23. Apr. 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 1
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.