Ekonomija
PRKOMJERNI UVOZ: Njemački luk i egipatski krompir u domaćim prodavnicama
11. Maj 20241
Stanovnici američkog juga, baš kao i Italijani, posegnut će za grahom kao sretnom namirnicom, a čini se da je grah, posebno onaj crni kojeg su i donijeli sa sobom, kao simbol sreće smatran i među američkim robovima dovezenima iz Afrike.
Gastro
30. Dec. 2021 30. Dec. 2021
0
Nova 2022. godina je skoro pred vratima pa je vrijeme da pripremimo meni za novogodišnji doček, odnosno što ćemo to sve pripremiti i kuhati. Gotovo svaka zemlja ima barem jedan specijalitet koji se jede za Novu godinu ili u njenim prvim danima, a za koji se vjeruje da donosi bogatstvo, uspjeh ili sreću.
Ove namirnice donose sreću u Novoj godini:
Stanovnici američkog juga, baš kao i Italijani, posegnut će za grahom kao sretnom namirnicom, a čini se da je grah, posebno onaj crni kojeg su i donijeli sa sobom, kao simbol sreće smatran i među američkim robovima dovezenima iz Afrike.
Neki ga Amerikanci kuhaju i s novčićem kako bi nova godina bila što sretnija, a drugi pak smatraju kako trebaju posijati tačno 365 zrna i da će im svaki dan biti sretan u nadolazećoj godini.
Kiseli kupus je prava namirnica baš za zimske dane, pa je dobro da ga jedete u što većim količinama. Pomoću kiselog kupusa vaš se organizam obogaćuje mnogim poželjnim hranjivim tvarima.
Zeleno povrće, poput raštike ili kupusa, imitira papirnate novčanice.
Što više kupusa pojedete u novogodišnjoj noći, to vas u narednoj godini veća zarada očekuje jer kiseli kupus simbolizira finansijski uspjeh.
U blagdansko vrijeme torte i kolače naći ćete na svačijem stolu, a Grci naročito sretnim smatraju torte prstenastog oblika (zovu se Vasilopita). Ova grčka novogodišnja torta je slatka i ukusna te je prelivena bademima. U njima je katkada sakriven novčić – onaj ko ga pronađe može se smatrati posebno sretnim. Naravno, ako pritom ne okrnji zub.
Zelena boja simbolizira novac i prosperitet. Prema nekoj tradiciji koja je ukorijenjena na jugu, zelenje se može objesiti na vrata kako bi se otjerali zli duhovi koji vam mogu naići na put.
Zelena boja simbolizira i obilje prirode, a čak i u ovo doba godine nije teško nabaviti svježi kelj ili raštiku, tako da se jela ili barem prilozi pripremljeni od tih namirnica mogu naći na novogodišnjem stolu.
Još jedna mahunarka, leća se često poslužuje u italijanskim kućanstvima. Okrugle mahunarke izgledaju poput novčića, a leća se za novogodišnju noć tradicionalno jede iza ponoći, uz svinjetinu i kobasice.
Dvanaest zrna grožđa pojedenih u trenutku kad sat otkuca ponoć, donijet će sreću za sve mjesece u godini koja dolazi, smatraju Portugalci i Španci.
Filipinci također jedu okruglo voće, ali mango i lubenicu. U Meksiku se grožđe jede u ponoć kako bi simboliziralo godinu koja je pred njima, a širom svijeta se jede šipak, simbol plodnosti i rađanja.
Grci za Novu Godinu svom snagom bacaju nar (šipak) u vrata, a što više zrna pritom ispadne iz njega to će godina biti sretnija. U novije vrijeme ta je tradicija lagano prilagođena tako da se nar stavlja u plastičnu vrećicu kako ne bi nastao prevelik nered, a zrna se koriste kao dodatak koktelima.
Za Kineze, mandarine su jedan od glavnih simbola Nove Godine. Pritom je važno da su što svježije jer plod navodno donosi obilje, a peteljka i listovi dug život i plodnost.
Njihove ljuske simboliziraju novčiće, plivaju isključivo prema naprijed, u jatima koje predstavljaju obilje. Također su vrlo zdrava alternativa tradicionalnim novogodišnjim pečenkama.
Skandinavcima će sreću donijeti usoljene haringe, srebrne ljuske kojih svjetlucaju poput nakita i srebrnih novčića i time prizivaju blagostanje.
Danas ne samo da može simbolizirati sreću, već može biti i odlično novogodišnje predjelo.
Japanci i Kinezi, azijski narodi, sreću vide u rezancima, što dužim to bolje, jer osim sreće trebali bi donijeti i dugovječnost. Stoga dobijete li rezance u svom novogodišnjem tanjuru, nikako ih nemojte rezati ili lomiti, piše Real Simple.
Ekonomija
PRKOMJERNI UVOZ: Njemački luk i egipatski krompir u domaćim prodavnicama
11. Maj 20241
Jeste li znali
NA OVO POSEBNO PAZITI: Kako čitati deklaracije na hrani?
10. Okt. 20220
Zdravlje
OZBILJNO ŠTETI VAŠEM ZDRAVLJU: Ovo je najgora prehrambena navika
27. Dec. 20210
Zdravlje
STRUČNJACI ODGOVARAJU: Da li je dobro jesti kasno uvečer?
05. Nov. 20210
Evropa
RISKANTNI POSLOVI VIKTORA ORBANA: Podigao je najveći kredit u historiji Mađarske, a mora ga brzo vratiti!
Prije 4h0
Društvo
I LJILJANI U PARIZU: Tokom ceremonije otvaranja OI u Parizu, prikazan tim BiH iz 1992. godine
Prije 4h0
Vijesti
OTVORENE OLIMPIJSKE IGRE U PARIZU: Francuzi priredili pravi spektakl pa na kraju iznenadili čitav svijet (FOTO, VIDEO)
Prije 5h0
Mini market
PREPOZNAJTE LI ČOVJEKA U KABANICI: U Parizu će navijati za Srbiju (FOTO)
Prije 5h1
Gastro
GOTOVO ZA 15 MINUTA: Ovaj recept za uštipke vam je dobro došao kada vam treba brzinski obrok
24. Jul. 20240
Gastro
KULINARSKI TRIK - HIT NA INTERNETU: Pogledajte kako od jedne litra mlijeka napraviti više od kilogram sira… (VIDEO)
24. Jul. 20240
Gastro
DRUGAČIJE PUNJENE PAPRIKE: Pet sastojaka sa kojima nema greške
Prije 16h0
Gastro
KAO IZ BAKINE KUHINJE: Napravite izvrsne čupavce po tradicionalnom receptu i oduševite ukućane… (VIDEO)
25. Jul. 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.