Kofein utiče na centralni nervni sistem i može vas držati opreznim i budnim, to je jasno, pa ipak, kofein ima relativno kratak učinak od nekoliko sati, kaže profesor Johannes Wechsler, predsjednik Njemačke udruge za nutricionističku medicinu (BDEM).

To znači da vas čak ni kafa navečer ne bi trebala automatski lišiti sna nekoliko sati kasnije.

U području prehrane zapravo nikada ne postoje monokauzalne veze, kaže Harald Seitz iz Njemačkog centra za prehranu (BZfE).

Drugim riječima, ne znači da se samo zbog kafe navečer ne možete odmoriti.

Uticaj ispijanja jedne šoljice kafe može biti drukčiji od druge, ovisi i o okolnostima u kojima je pijete.

Ako kafu popijete navečer u šest sati prije večere, učinak će nestati do devet, kaže Wechsler. Ali ako je popijete nakon večere, možda ćete osjetiti učinak tek navečer.

To je zato što je, kada popijete kafu nakon obroka, potrebno neko vrijeme da se ona apsorbira u tankom crijevu.

Dakle, nemogućnost da utonete u san obično ima veze s nekoliko faktora, a kafa s kofeinom u neprikladno vrijeme može biti jedan od njih.

Hoćete li navečer lako zaspati ili ne, uveliko ovisi o vašem cjelokupnom individualnom bioritmu, naglašava Seitz.

Jedini razuman savjet je jednostavno isprobati i vidjeti šta funkcionira, a šta ne, kaže.

Ako navečer ne podnosite dobro kafu, bolje je odmah nakon ručka popiti šoljicu espressa.

A ako ipak želite popiti kafu kasnije tokom dana, možete odabrati verziju bez kofeina.