SASTOJCI

4 mlada krompira

60 g maslaca

2 jaja

120 g milerama

ulje

sol

PRIPREMA

Krompire dobro isperemo pod mlazom hladne vode, po potrebi očetkamo, te osušimo kuhinjskom krpom.

Osušene cijele krompire premažemo uljem i stavljamo peći na rešetku u pećnicu zagrijanu na 175°C, 50-ak minuta.

Zatim krompire izvadimo iz pećnice i ostavimo da se malo ohlade.

Ohlađenim krompirima odrežemo gornji dio i izdubimo mesni dio tako da ostavimo stjenke debljine jednog centimetra.

Izdubljeni mesni dio u zdjeli pomiješamo s rastopljenim maslacem, začinimo solju, dodamo žumanjke, mileram i sve zajedno izmiješamo u jednoličnu smjesu.

Dobivenu smjesu rasporedimo u izdubljene krompire i preko nje stavimo 1-2 listića maslaca.

Ovako pripremljene krompire stavimo na 200°C, oko 10 minuta.

I ne zaboravite kupus-salatu.

Prijatno!