Ekonomija
ĆEVAPI DOBIJAJU KONKURENCIJU: Lanac brze hrane Taco Bell stiže u BiH
03. Jul. 20240
Istraživači su potom vodu iz plastičnih posuda davali štakorima da piju te tokom nekoliko mjeseci analizirali biom crijeva i metabolite u izmetu.
Zdravlje
15. Feb. 2025
0
Nova studija, objavljena u časopisu Ecotoxicology and Environmental Safety, pokazala je kako konzumiranje hrane iz plastičnih posuda za dostavu hrane može znatno povećati rizik od kongestivnog zatajenja srca.
Podaci koje navode u studiji otkrivaju da je često izlaganje plastici značajno povezano s povećanim rizikom od kongestivnog zatajenja srca, i to jer mijenjaju biom crijeva, koji potom uzrokuje upalu koja oštećuje krvožilni sistem.
Kako navode istraživači, plastika može sadržavati bilo koju od oko 20.000 kemikalija, a mnoge od njih predstavljaju rizike za zdravlje. Iako u svom radu nisu provjeravali koje tačno kemikalije iz posuda za hranu ulaze u samu hranu, primijetili su vezu između uobičajenih spojeva plastike i srčanih bolesti te između bioma crijeva i srčanih bolesti.
Tokom testiranja stavili su kipuću vodu u spremnike na jednu, pet i 15 minuta. Naime, poznato je da se kemikalije iz plastike otpuštaju u puno većoj količini kad je u plastičnoj posudi vruć sadržaj. Prema jednoj od ranijih studija, plastični spremnik u mikrovalnoj pećnici može ispustiti čak 4,2 miliona čestica mikroplastike po kvadratnom centimetru.
Istraživači su potom vodu iz plastičnih posuda davali štakorima da piju te tokom nekoliko mjeseci analizirali biom crijeva i metabolite u izmetu.
Istraživanje je pokazalo da je konzumiranje takve vode promijenilo mikrookružje u crijevima, utjecalo na sastav crijevne mikrobiote i modificiralo metabolite crijevne mikrobiote, posebno one s upalom i oksidativnim stresom, napisali su istraživači u studiji.
Iako u svom radu ne navode što bi bilo najbolje učiniti kako bi se izbjegla kontaminacija hrane kemikalijama iz plastike, jedan od logičnih zaključaka koji se nameće je ostavljanje hrane u plastičnim posudama što kraće te izbjegavanje kuhanja ili podgrijavanja hrane u plastičnim posudama u mikrovalnoj pećnici. Također, vruću hranu iz dostave koja se nalazi u plastičnim posudama trebalo bi što prije prebaciti na papirnati, stakleni ili keramički tanjur. Osim toga, bilo bi dobro i plastični pribor za jelo zamijeniti drvenim ili metalnim.
Pozitivna je stvar što sve više restorana koji imaju dostavu hrane koristi ekološke zamjene za plastiku, pa tako hranu pakiraju u karton ili foliju, a uz to daju i drveni pribor za jelo.
Ekonomija
ĆEVAPI DOBIJAJU KONKURENCIJU: Lanac brze hrane Taco Bell stiže u BiH
03. Jul. 20240
Ekonomija
JEDAN OD NAJVEĆIH LANACA BRZE HRANE NA SVIJETU: Popeyes najavio dolazak u Bosnu i Hercegovinu
19. Mar. 20241
Ekonomija
POZNATI LANAC BRZE HRANE DOLAZI U BIH: Evo kad će i gdje biti otvoren prvi restoran...
30. Sep. 20211
Kultura
OVAJ FILM TOM HANKS GLEDA VIŠE PUTA GODIŠNJE: "Mogao bih vam prepričati cijelu radnju filma i svejedno nastaviti pričati..."
Prije 8 min0
Politika
LICEMJERNE IZJAVE GRLIĆA RADMANA: "Hrvati u BiH nisu ravnopravni, da su znali nikad ne bi pristali na..."
Prije 13 min0
Regija
UŽASAN KRVAVI PIR U SUSJEDSTVU: Upao na slavlje, pa ubio oca i sina
Prije 16 min0
Hronika
OGLASIO SE MUP NAKON STRAVIČNE NESREĆE U TUZLI: Poginuo 22-godišnji mladić
Prije 16 min0
Zdravlje
STANJE KOJE POGAĐA SVE VIŠE LJUDI: Osjećate li trnce u prstima i bol u laktu? U pitanju je sindrom koji može imati ozbiljne posljedice...
10. Jul. 20250
Zdravlje
KAKO PREPOZNATI NEDOSTATAK VITAMAN D: Simptomi se razlikuju kod djece i odraslih
10. Jul. 20250
Zdravlje
DETALJNO SECIRANJE SAMO JEDNE CIGARETE: Evo šta vašem tijelu čini svaki dim koji udahnete
12. Jul. 20250
Zdravlje
NE BACAJTE KORU OD AVOKADA: Evo kako da od "otpada" napravite snažan eliksir za biljke, kosu i zdravlje
Prije 16h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.