Slobodna Bosna

NE MORATE ČEKATI DA SE TIJESTO DIGNE: Brze kiflice sa šunkom i sirom

Ove kiflice sa šunkom i sirom brzo su gotove jer ne zahtijevaju da se tijesto diže, već je potrebno umijesiti, oblikovati i napuniti kiflice. Umjesto suhog kvasca koristi se prašak za pecivo, no u okusu i mekoći nema nikakve razlike.

  • Gastro

  • 18. Jun. 2025  

  • 0

[{"img":"\/img\/vijesti\/2025\/06\/recepti1.jpg","full":"\/img\/vijesti\/2025\/06\/recepti1.jpg","caption":"Ilustracija","bg":"d4904d"}]

Tijesto

300 g glatkog brašna 12 g praška za pecivo 1 žličica soli 60 ml mlijeka 60 ml ulja 140 g jogurta 1 bjelanjak 

Nadjev

100 g naribanog sira 100 g šunke 

Premazivanje

1 žumanjak Sjemenke po izboru

Priprema

Tijesto

U većoj posudi sjedinite brašno, prašak za pecivo i sol. Dodajte jogurt, mlijeko, ulje i bjelanjak – miješajte dok se sastojci ne povežu.

Ručno umijesite tijesto, stavite ga na pobrašnjenu podlogu, pobrašnite s gornje strane i razvaljajte u krug. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.

Tijesto razdijelite na 16 jednakih dijelova.

Nadjev

Na svaki komad tijesta, na širi dio, stavite malo sira i šunke i zarolajte u kiflicu koju ćete staviti na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Ponovite postupak s preostalim tijestom i sastojcima.

Premazivanje

Istucite žumanjak i njime premažite kiflice. Pospite sjemenkama po izboru i ubacite u zagrijanu pećnicu.

Pecite 20-ak minuta dok kiflice ne porumene.

Vezane vijesti

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

Najnovije

Gastro / Najčitanije

✕

trenutak ...