Nova istraživanja donose jasnije odgovore. Naučnici su otkrili da grupa biljnih jedinjenja, poznatih kao flavan-3-oli, može pomoći u snižavanju krvnog pritiska i poboljšanju funkcije krvnih sudova, piše "Science Alert".

Šta su flavan-3-oli?

Flavan-3-oli (poznati i kao flavanoli ili katehini) su prirodne supstance koje biljke koriste da bi se zaštitile od sunca i štetočina - a ljudima mogu biti od koristi za zdravlje srca i krvnih sudova.

Nalaze se u mnogim svakodnevnim namirnicama:

čaj (zeleni i crni)

kakao i crna čokolada

jabuke, grožđe, bobičasto voće

Gorak ili opor ukus koji osjećamo u tamnoj čokoladi ili jakom čaju? To su upravo flavan-3-oli.

Šta su istraživanja pokazala?

Jedno veliko istraživanje iz 2022. godine, koje je pratilo više od 21.000 ljudi, pokazalo je da kakao flavanoli smanjuju rizik od smrti izazvane bolestima srca za čak 27% - dok multivitamini nisu imali takav efekat.

U drugom istraživanju analizirano je 145 manjih studija sa više od 5.200 učesnika, gdje su naučnici pratili kako flavan-3-oli djeluju na:

krvni pritisak

funkciju krvnih sudova (FMD - fleksibilnost i zdravlje zidova vena i arterija)

Rezultati: manji pritisak, zdravije srce.

Ljudi koji su svakodnevno unosili oko 500–600 mg flavan-3-ola imali su:

prosječno sniženje pritiska za 2–3 mmHg

kod osoba s visokim pritiskom, pad je bio još izraženiji: do 6–7 mmHg

poboljšana funkcija krvnih sudova za 1,7%

To je slično efektima nekih lijekova za pritisak - ali bez jačih nuspojava.

Najčešće su se javljali blagi problemi sa varenjem, ali ništa ozbiljno, prenosi Nova.rs.

Kako unositi flavan-3-ole kroz ishranu?

Umjesto skupih suplemenata, najbolji efekat se postiže unošenjem ovih jedinjenja kroz svakodnevnu hranu:

* 2–3 šolje zelenog ili crnog čaja
* 1–2 porcije tamne čokolade (oko 50–60 g)
* 2 kašike kakao praha
* 2–3 jabuke
* bobičasto voće, kruške, grožđe

Mali, jednostavni koraci - poput zamjene slatkiša jabukom i komadićem tamne čokolade ili dodavanja još jedne šolje čaja u dan - mogu tokom vremena znatno poboljšati zdravlje srca.

Da li su suplementi dobra ideja?

Iako su neka istraživanja koristila flavanol suplemente, pokazalo se da su prirodni izvori (hrana) efikasniji. Razlog može biti u tome što u cjelovitoj hrani ima i drugih korisnih sastojaka koji pomažu apsorpciju.

Također, kod ljudi koji piju lijekove - dodaci ishrani mogu imati nepoznate interakcije, pa je uvijek bolje posavjetovati se sa ljekarom.

Flavan-3-oli nisu čudesan lijek koji zamjenjuje ljekarsku terapiju, ali u kombinaciji sa zdravim navikama, oni mogu biti ukusna i prirodna podrška zdravlju srca.

I najbolje od svega - nisu u pitanju skupi superhrana prahovi, već jednostavne namirnice koje većina ljudi voli i lako može uključiti u svakodnevnu ishranu.