Šest osoba je preminulo, a deseci su hospitalizirani širom Sjedinjenih Američkih Država nakon konzumacije gotovih jela od tjestenine zaraženih listerijom, zbog čega su vlasti izdale hitno upozorenje građanima da provjere svoje frižidere.

Američka Agencija za hranu i lijekove (FDA) proširila je opoziv proizvoda kompanije Nate's Fine Foods, koji su se prodavali u velikim trgovačkim lancima poput Trader Joe'sa, Sprouts Farmers Marketa, Krogera i Walmarta, piše Unilad.

Prema posljednjim podacima Centra za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), ukupan broj zaraženih porastao je na 27 osoba u 18 američkih saveznih država. Od 26 slučajeva za koje postoje detaljnije informacije, čak 25 osoba je hospitalizirano. Nažalost, zabilježeno je šest smrtnih slučajeva, a jedan slučaj zaraze kod trudnice rezultirao je gubitkom fetusa.

Kompanija Nate's Fine Foods je krajem septembra proširila opoziv, koji sada uključuje prethodno kuhana jela od tjestenine poput fettuccinea, linguinea i farfalla, nakon što je uzorak linguinea bio pozitivan na bakteriju Listeria monocytogenes.

„Nate's Fine Foods posvećen je najvišim standardima sigurnosti hrane i dobrobiti naših potrošača. Iz predostrožnosti, dobrovoljno povlačimo odabrane proizvode nakon što smo obaviješteni o potencijalnoj povezanosti s izbijanjem Listeria monocytogenes u više saveznih država.

Ulažemo resurse kako bismo nastavili naš dosad besprijekoran rad i brigu o sigurnosti hrane kroz detaljnu istragu. Blisko sarađujemo s Američkom agencijom za hranu i lijekove (FDA), Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) i državnim zdravstvenim vlastima kako bismo u potpunosti istražili izvor zaraze.

Naš glavni prioritet je osigurati sigurnost ljudi koji uživaju u našim proizvodima, i nastavit ćemo poduzimati sve odgovarajuće korake dok se ovo pitanje ne riješi“, poručila je kompanija u saopćenju za medije.

Opozivom je isprva bilo obuhvaćeno nekoliko proizvoda, a kasnije je lista proširena na čak sedam različitih vrsta gotove tjestenine. Infekcija listerijom je bolest uzrokovana bakterijom Listeria monocytogenes, koja se može širiti putem hrane. Simptomi variraju od blagih, sličnih gripi, do teških i po život opasnih stanja poput meningitisa.

Prema CDC-u, najrizičnije skupine su trudnice, novorođenčad, starije osobe i osobe s oslabljenim imunitetom. Blaži simptomi uključuju povišenu temperaturu, bolove u mišićima, glavobolju, mučninu, povraćanje i proljev. Teži simptomi mogu uključivati ukočen vrat, zbunjenost, gubitak ravnoteže i napadaje.