Gastro
KLASIK – FANTASTIK: Napravite zapečene paprike punjene krompirom i rižom i oduševite ukućane (VIDEO)
19. Maj 20210
Naš današnji obrok gotov je za sat vremena, donosimo recept za četiri osobe.
Gastro
22. Jul. 2021 22. Jul. 2021
0
SASTOJCI
1 kg krompira
2 glavice luka
3 mrkve
5-6 manjih paprika
3 paradajza
100 g riže dugog zrna i 300 ml vode
250 g kiselog vrhnja i 250 ml vrhnja za kuhanje (za punjenje)
100 ml vode
150 g kiselog vrhnja i 250 ml vrhnja za kuhanje (za preljev)
so, biber
PRIPREMA
Ogulite i operite krompir i mrkvu. Ogulite luk, izdubite i očistite paprike i operite ih. Povrće izrežite na što sitnije kockice. Po želji krompir i mrkvu možete usitniti i pomoću rende/ribeža.
Operite rižu pa je skupa s vodom i pola kašičice soli prokuhajte. Smanjite vatru, stavite poklopac i kuhajte rižu tako 15-20 minuta dok ne upije svu vodu i ne omekša.
U velikoj i dubokoj tavi zagrijte ulje ili maslac pa prodinstajte kockice luka. Dodajte kockice mrkve, a zatim i krompira. Na kraju umiješajte kockice paradajza i dinstajte sve 10-15 minuta. Povrće ne mora biti potpuno skuhano, jer će se svakako još peći u rerni.
Tavu maknite s vatre i umiješajte rižu. Pomiješajte kiselo vrhnje i vrhnje za kuhanje (mjeru za punjenje) pa prelijte preko prodinstanog povrća. Sve skupa pomiješajte pa začinite solju i biberom.
Pripremite tepsiju i pomastite je. Punite paprike smjesom od povrća i slažite ih u tepsiju. Ostat će vam dosta punjenja koje rasporedite po paprikama. Sve pospite sa 100 ml vode i prekrijte tepsiju alu-folijom.
Paprike pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni gornji/donji grijači oko 30 minuta. Sklonite foliju pa pecite još 20 minuta. Nakon tog vremena, paprike prelijte mješavinom vrhnja i pecite još 20-30 minuta.
Servirajte uz sezonsku salatu.
Prijatno!
Hronika
PRIHVAĆEN ZAHTJEV: Postupak protiv nekadašnje potpredsjednice VSTV-a ponovo počeo uz izuzeće...
Prije 4 min0
Politika
TANJA TOPIĆ O NAJAVAMA ZVANIČNIKA IZ RS-a: "Ponavljanje scenarija iz 2007. kada je visoki predstavnik bio Lajčak"
Prije 9 min0
Šareni svijet
I OVAJ FUDBALSKI KLUB JE PROTIV MATIČNOG SAVEZA: "Maribor" organizuje protestni miting
Prije 17 min0
Kultura
PAVLE PAVLOVIĆ ZA "SB" / SIDRANOVA VEKERICA: Veliki pjesnik uvijek se budio u isto vrijeme
Prije 27 min0
Gastro
JELO OD KOJEG SE IMAM "BAJILDISAO": Ovaj specijalitet spremite za večerašnji iftar i oduševite ukućane ili goste
26. Mar. 20240
Gastro
DESERT ZA ČISTU PETICU: Na brzinu napravite „dobru“ pitu, poslasticu za sve generacije (VIDEO)
27. Mar. 20240
Gastro
PURA S UMAKOM OD PAVLAKE I JAJA: Odlična je za vašu dijetu i želudac, a ukusna večera teško da može biti jeftinija
27. Mar. 20240
Gastro
BRZO, UKUSNO I JEDNOSTAVNO: Napravite najukusniji zeleni pesto za tjesteninu od svega nekoliko sastojaka
26. Mar. 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.