Sport
KAKVA NOĆ U ENGLESKOJ: Šampionski snovi Liverpoola surovo ugašeni na "Goodisonu", United okrenuo Sheffielda, pogledajte sažetke... (VIDEO)
Prije 4h0
Cijela porodica može da se najede!
Gastro
23. Okt. 2021 23. Okt. 2021
0
Sastojci:
1 pileće bijelo meso
200 ml neutralne pavlake za kuhanje
600 ml mlijeka
ulje
100-200 gr tvrdog sira
2 kašike mekog brašna
2 kašike parmezana (40 gr)
So
Biber
Suhi začin
Peršun po ukusu
400 gr testenine (školjke)
Priprema:
Piletini skinuti kožicu i odvojiti kost, a zatim isjeckati na sitne kockice. U jednoj šerpi ili tavu zagrijati ulje ( 50 ml ) pa spustiti meso, začiniti i propržiti dok ne ispari voda i lagano krene da se peče.
Izvaditi bijelo meso u veću posudu, a ulje koje je preostalo presuti u manju posudu u kojoj ćete kuhati sos. Ulje ne morate da prebacujete ako u istoj šerpi pravite sos, a u vatroslanoj pečete. Možete prebaciti u istu šerpu od prženja piletine koju ste koristili da na kraju sve zapečete.
Zagrijati ulje (oko 100 ml), dodati brašno i 2-3 minute pržiti uz stalno miješanje. Naliti zatim mlijeko i neutralnu pavlaku, dodati začine pa miješati dok se sos ne zgusne. Pred kraj umiješati, po želji parmezan, promiješati pa istresti sos preko piletine u većoj šerpi, piše Hayat.
Odmah zatim staviti lonac sa vodom, sačekati da provri.
Dodati so i tjesteninu u provrelu vodu pa kuhati 5 – 7 minuta, da thestenina ne nabubri potpuno, ali da je skoro kuhana.
Cjedijkom prebaciti tjesteninu u činiju gdje je piletina i sos. Nije potrebno da cijedite i perete tjesteninu, samo je prebacite lagano ocijedivši je. Narendati pola mjere tvrdog sira, malo posoliti pa sve izmiješati.
Uključiti rernu da se zagrije na 200 stepeni ili to uraditi dok se tjestenina kuha.
Istresti sad sve zajedno, možete od plehova do keramičkih posuda, do vatrostalnih. Šta imate.
Narendati odgore ostatak sira, pa staviti 20 minuta do pola sata da se tjestenina zapeče.
Sport
KAKVA NOĆ U ENGLESKOJ: Šampionski snovi Liverpoola surovo ugašeni na "Goodisonu", United okrenuo Sheffielda, pogledajte sažetke... (VIDEO)
Prije 4h0
Evropa
UKRAJINSKA BRIGADA RASPALA SE U KRITIČNOM TRENUTKU: Šokirani Rusi krenuli u masovni proboj
Prije 4h1
Hronika
UŽAS U SRBIJI: Majka tukla uplakanu bebu u lajvu na društvenoj mreži, policija hitno reagovala
Prije 4h0
Evropa
STOTINE HILJADA IH ŽIVI U INOSTRANSTVU: Pasoši vojno sposobnim muškarcima izdavat će se samo u Ukrajini
Prije 5h0
Gastro
STARINSKI KOLAČ BEZ BRAŠNA: Štangle od oraha po receptu iz 1956.
22. Apr. 20240
Gastro
RECEPT ZA BUREK HARISA DŽINOVIĆA: Neki ga ne vole sa ovim dodatkom
Prije 13h0
Gastro
JEFTIN, SOČAN, A USPIJEVA SVIMA: Ako volite egzotični ukus kokosa, ovo je idealan recept za vas
23. Apr. 20240
Gastro
TOPI SE U USTIMA: Na brzinu napravite desert s istoka i oduševite ukućane… (VIDEO)
23. Apr. 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.