Pa, krenimo lagano s receptom.

Sastojci

Kora:

3 jajeta

3 kašike šećera

1 kesica vanilin šećera

1 kašika kakaoa

50 ml ulja

3 kašike brašna

1 kašika griza

1/2 kesice praška za pecivo

2,5 dl čokoladnog mlijeka

Bijeli sloj:

120 g šlaga

300 g kisele pavlake

5 kašike prah šećera

100 g čokolade

Priprema

1. Mutite jaja sa šećerom i vanilom dok se šećer ne istopi pa dodajze ulje i mešavinu brašna, kakaoa, griza i peciva.

2. Sve dobro sjedinite špatulom (ili mikserom najmanjom brzinom).

3. Istresite u četvrtast pleh podmazan uljem i posut brašnom.

4. Pecite koru u zagrijanoj rerni na 180 st. oko 15-20 min (zavisno od rerne).

5. Pečenu koru izvadite iz rerne, izbockajte je viljuškom i mlaku prelijte čokoladnim mlijekom.

6. Ostavite da kora upije mlijeko i da se potpuno ohladi.

7. Posebno umutite šlag sa kiselom vodom i prah šećerom pa dodajte kiselu pavlaku.

8. Sve lagano sjedinite mikserom pa u 2/3 smjese dodajte rendanu čokoladu pa izmiješajte.

9. Preko kore stavite pripremljenu smjesu sa čokoladom, a preko nje smjesu bez čokolade.

10. Dobro ohladite u frižideru pa poslužite. 

Prijatno!:) 

(Recepti.com)