Gastro
SPECIJALITET TURSKE KUHINJE: Na brzinu napravite fildžan-burek, i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
30. Maj 20220
Naš današnji obrok gotov je za sat vremena, donosimo recept za tri osobe.
Gastro
29. Jan. 2025
0
SASTOJCI
6 srednjih kuhanih krompira
500 g mljevenog mesa
glavica crvenog luka
2 režnja bijelog luka
sol
biber
4 lista jufke za pite
Za umak:
4 kašike jogurta
4 kašike kiselog vrhnja
1-2 čehna bijelog luka (sitno nasjeckanog)
so, biber
PRIPREMA
Oguljeni i skuhani krompir viljuškom grubo izgnječite!
Ogulite crveni i bijeli luk! Crveni luk izrežite na kockice, a bijeli stavite kroz presu!
U tavi zagrijte dosta ulja ili putera i popržite crveni luk! Zatim dodajte bijeli luk i meso!
Sve skupa pržite dok se meso potpuno ne isprži!
U meso dodajte krompir i miješajte dok se sve ne sjedini! Otopite maslac!
Uzmite prve 2 jufke, stavite jednu preko druge i podijelite ih na 4 kvadrata ili pravougaonika! Za jedan fildžan-burek su vam potrebna 2 kvadrata. Jedan kvadrat premažite maslacem i stavite jedan na drugi!
Oprezno ih ugurajte u pripremljenu šolju tako da krajevi vire vani! Šolju napunite filom do pola!
Zatim fil prekrijte prvim slojem jufke pa napunite do vrha i zatvorite burek sa preostalom jufkom!
Bureke dobro pritisnite! Postupak ponovite s preostalih 6 kvadrata i ostale 2 jufke i poredajte ih na pleh obložen papirom za pečenje!
Premažite ih maslacem, pospite susamom ili ćurekotom i pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 15 minuta, a zatim smanjite na 180°C i pecite još 20 minuta!
Za umak pomiješajte sve sastojke! Bureke servirajte tople uz hladan umak!
Prijatno!
Sport
NEOBIČNE SCENE: Teniserku pratio opsesivni muškarac, sakrila se iza sutkinje i plakala (VIDEO)
Prije 11 min0
Mini market
ZNAKOVIT MUK U SRBIJI: Režimski mediji u Srbiji prelaze šutke preko suđenja Miloradu Dodiku!
Prije 14 min0
Svijet
POTPISAO JOŠ JEDNU NAREDBU: Trumpov novi potez ojačava predsjedničke ovlasti iznad ustavnih granica?
Prije 15 min0
Vijesti
ČESTI PRELETI HELIKOPTERA OS BiH: Ministarstvo odbrane otkrilo razlog
Prije 30 min0
Gastro
SLAVNI KUHAR UPOZORAVA: Nikad nemojte u restoranu naručivati OVO JELO...
17. Feb. 20250
Gastro
JEDNOSTAVNO, UKUSNO I JEFTINO: Danas pravimo izljevak na hercegovački način, sve sastojke sigurno već imate u kući...
18. Feb. 20250
Gastro
POTREBNA VAM JE SAMO JEDNA JABUKA: Na brzinu napravite desert s istoka i oduševite ukućane… (VIDEO)
Prije 10h0
Gastro
UMAK PREFIN, PILETINA MEKANA, A SVE NA ITALIJANSKI NAČIN: Ovaj recept je vrlo jednostavan za pripremu i zahtijeva minimalno...
17. Feb. 20250
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.